Witam! Biszkopt zawsze najlepiej upiec dzień wcześniej. A jeżeli chodzi o gęstość dziur to według własnego upodobania,ale ja mam sposób wypróbowany i zawsze biorę linijkę i linijką odmoerzam ile mi się zmieści ciastek, jeżeli zrobisz za gęsto to podczas krojenia będą się rozrywać,a nawet podczas wykrawania dziur. Pozdrawiam.
co Wy?. Mak mielony wcale nie jest taki drogi. Właśnie dzisiaj kupiłam. Paczka 200gr kosztuje 2,25zł. I jest świetny, niedawno go wypróbowałam i dziaj kupiłam w większej ilości już na wypieki świąteczne. Mak z puszki jak dla mnie i mojej rodziny jest zbyt słodki i zbyt aromatyczny. Osobiście wolę doprawić go po swojemu.
ponieważ już piekłam i ciasto było pycha /te dziurki też/ chciałabaym sie tylko zapytać czy dziury najlepiej robić na biszkopcie ciepłym czy już wystudzonym?
i ja chyba robiłam 'za gęsto" zostawiałam tylko niewielkie przerwy między jedna a drugą ale i tak było super.
Robie znowu na swieta.
dzięki za odpowiedz:))może bede robić na weekend:)ta masa z mlekiem w proszku mnie kusi;)i czy poczekać az zgestnieje czy taka rzadka na ciasto? aaa ,ii prosze o trudne ciasta :))uwielbiam takie skomplikowane:)pozdrówki
wiem anginku, ja jednak wolę tradycyjnie- maszynką ,a niech sie mąż troszkę pomęczy- co mi tam,potem lepiej będzie smakowało, w końcu to mielenie dokonuje się tylko raz w roku :)
ciasto pychotka...tylko ja gapa nie piekłam na papierze:(
Witam! i przepraszam,że mnie tak długo nie było no cóż kłopoty zdrowotne.Ale już odpowiadam na Wasze pytania.Więc jeżeli chodzi o tak zwaną bezę to rzeczywiście któraś z Was nazwała właśnie tak ciasto makowe i macie rację że prawdziwą bezę się suszy, natomiast ciasto makowe trzeba upiec.Ja zazwyczaj piekę tak długo aż się zarumieni (czasowo nie wiem ile to trwa,ale myślę że ok 30 min) Ciasto makowe piekę na termoobiegu w temperaturze 150 stopni i jak widzę że się zarumieniło i ręką dotknę że się nie klei (ale jest miękkie) to wtedy wyjmuję z piekarnika i tak na papierze zostawiam do drugiego dnia.Pozdrawiam i życzę smacznego.
Masa na początku zaraz po zrobieniu jest rzeczywiście troszeczkę rzadka ale potem ładnie gęstnieje. Jezeli chodzi o ciasto to jest bardzo łatwe do zrobienie i nie wiem jak mógł wyjść zakazlec...Białka ubić z cukrem jak na zwykły biszkopt. Dodać żółtka- wymieszać, (od tej pory mieszam mikserem)dodać powidło- wymieszać. dodać mleko- wymieszać, dodać mąkę z kakao i proszkiem- wymieszać, dodać rozpuszczoną margarynę wymieszać. Jest to jeden z proztrzych placków jakie robie i zapewniam że ciasto wychodzi ładne i masa też i smaczne i nie rozumiem dlaczego jednej z czytelniczek wyszedł zakalec????Musi pani jeszcze raz zpróbować na pewno się uda. Zyczę powodzenia.
dużą puszke owoców
Ajro musi być mocno związana i na pewno sie nie rozpadnie pozdrawiam cie serdecznie i ciesze się że smakowała dankarz
Tak ma być przykryte, na ostatnie 15min można odkryć i wtedy kapustka się ładnie przyrumieni..
Dziś zamierzam zrobić schabowe wg twojego przepisu. Dam znać jak wyszły:)
dla mnie z kolei troszkę się rozpadała jak była zimna bo za slabo ścisnęliśmy nitką, ale myślę że jak dobrze to się ściśnie to nie powinno się nic rozpaść. Ale mimo wszystko na ciepło była przepyszna, później na zimno kroiliśmy na kanapki i też było dobre. Pozdrawiam!
Podobne do gołbków, ale muszę przyznać że w plastrach wygląda ciekawie.
eniko- mięso nie jest wogole slodkie, nawet sos ,ktory wydajesie się ,że być musi słodki , taki nie jest, jest pyszny i aromatyczny,inka21