No własnie co to jest ten fenkuł
Drobna wskazówka, trzeba uważać żeby galaretka za bardzo nie stężała, musi być płynna ale zimna i zaczynająca lekko tężeć:) Smaki galaretek są dowolne w zależności od inwencji twórczej:)
Przepraszam że tak późno odpisuję ci Maćku:( więc docisnąć brzegi to znaczy dosłownie żeby je troszke naciągnąć i docisnąć do brzegów formy, ponieważ jak ciasto rośnie a potem sie piecze to sie trochę obkurcza:)
Ale mi zrobiłas Mado smaka na tą pizzę:)Pozdrawiam gorąco:)
Dziękuję ci Mada-chicago za wyczerpującą odpowiedź:) ja już nie musze nic dodawać( może tylko tyle że zamiast tego garnka w którym ubijamy jajka można wziąść dośc głęboką miskę, gotująca woda nie powinna dotykać dna naczynia , w którym ubijamy jajka:)
ten link niedziała :(
Ja również piekę ciasta z rabarbarem nie gotowanym, ale mam przepis na takie ciasto i chciałam się nim podzielić bo ciasto jest naprawdę bardzo dobre. Rabarbar rzeczywiście trzeba wcześniej umyć ,ale nie pisałam tego, bo dla mnie jest to oczywiste.
Oto nasz sernik: [img]http://vena1980.w.interia.pl/ciasto.jpg[/img] [img]http://vena1980.w.interia.pl/sernik.jpg[/img]
Po 2 godzinach w lodówce ciasto nie było tak twarde, żeby je trzeć na tarce. Mojemu Mężowi już ciekła ślinka na sernik, więc po prostu rozłożyliśmy ciasto na spód, zalaliśmy masą twarogową z brzoskwiniami i na wierzch pokruszyliśmy ciasto z dodatkiem kakao. Sernik wyszedł wprost boski. Równy, nie opadł ani milementr. Masa wilgotna i delikatna, wcale nie za słodka, mimo dużej ilości cukru. Mój Mąż jest smakoszem serników, więc na pewno będę robić ten sernik z różnymi owocami, bo jest super i pięknie wygląda.
Hehe, ja wogóle lubię taką zupkę, tylko bez tego fenkułu- cokolwiek to jest. Pozdrawiam:)
Wyszedł wspaniały zakalec(dlaczego?), a jak wyciągałam z pieca wyglądał okazale, potem opadł.Dodałam więcej o banana, bez innych bakalii, kawałek wrąbałam, smak ok.
JEst dieta kapuściana, w której odżywia sie tą zupa przez tydzień. Stosowałam. Polecam.
ja do ciasta zawsze dodaję rabarbar nie gotowany (tylko umyty)