I dzisiaj na swieta znowu musze zrobic te ciasto bo rodzinka ciagle sie upomina
ja sos czosnkowy robie na oko ![]()
jogurt naturalny, majonez, 3-4 zabki czosnku (ale my lubimy mocno czosnkowe), mięta (swieza, lub suszona), sol, pieprz do smaku. Wszystko mieszam i gotowe.
Till, mazurek dal mi wprawdzie troche stresu, bo jakos kajmak nie spieszyl sie z gestnieniem, ale cierpliwie mieszalam i powtarzalam: "Till zalecala cierpliwosc, wiec nie ma sie co denerwowac".....no i ......udalo sie a to efekt jeszcze w formie: Dzieki za przepis :))
Zabieram się do gotowania śliwek. Po Świętach wstawię zdjęcie.
czy ilość drożdży jest podana dobrze,bo wydaje mi się że to jest dużo prosiła bym o info
wiktoria
Rok temu wyżarłam komuś coś z garnka.
Od tej pory miałam jedno zmartwienie: co to było, to dobre, białe!!!???
Teraz już wiem i kończę jeść 3-cią porcję!
Niewiarygodne!!! Sama w życiu nie ustaliłabym składników! Polecam i na kolanach dziękuję za przepis:)
a cz te 2 placki to z ciasta ucieranego czy zagniecionego
Aha i jeszcze jedno: przybranie ma nastąpić PO czy PRZED upieczeniem ciasta z polewą? Chodzi mi o to czy jak położę potem te migdały czy orzechy na cieście to nie zlecą przy krojeniu? Czy jakbym zapiekła w temperaturze 150 stopni już udekorowany mazurek, to zmieni to smak ciasta? Nigdy mazurka, a chce przed teściową zabłysnąć.. :)
Nie prosciej otworzyc mleko w puszce ,zawartosc wylac do garnka i gotowac na wolnym ogniu do zgestnienia ciagle mieszajac .
Efekt ten sam ,oszczednosc bo krotszy czas gotowania ja tak robie i wszystkim bardzo smakuje .
maryś masa krowkowa jest nawet lepsza niz to mleko ale nie wszedzie dostepna ja kupilam raz na allegro ,ale niestety doliczajac koszty przesylki wychodzi dosc drogo .
Pozdrawiam wszystkich zycze Wesolych świąt i mokrego dyngusa oraz smacznych mazurkow.
U mnie pleśniak jest z jabłkami.
Moje roladki właśnie wylądowały w zamrażalniku. Ale mam wątpliwość - czy one mają poleżeć w ZAMRAŻALNIKU czy wystarczy, że poleżą w LODÓWCE? Nie zmarzną za bardzo w tej zamrażalce?
wlasnie wyjelam z piekarnika.. jeszcze nei wiem jaka jest w smaku. jednak wydaje mi sie ze lepiej robic z podwojnych skladniko bo ona jets jakas mala:) ale to chyba tez sprawa formy bo mam duzo..
popusia - bardzo dziękuję za miłe słowa. Oczywiście możesz mięsko obwiązać później, tak aby powstał równy (w miarę) i wyższy kawałek, a nie taki płaski. Wszystkim dziękuję za komentarze i życzę zdrowych, wesołych i przede wszystkim SMACZNYCH Świąt.