Najnowsze komentarze

Agapis (2014-11-20 08:35)

Zrobione i prawie zjedzone. Oczywiście z większą ilością cebulki. Pyszne..... i na pewno będą gościły często u mnie na stole. Polecam.

izaa_a (2014-11-20 08:32)

dziekuję ;)  A ja znów lubie oglądać zdjęcia gdzie w tle sa jakieś kubeczki miseczki itd a jak sama tak poukładam zrobię zdjęcie to mnie sie nie podoba bo jakiś taki chaos jest i zostawiam tylko "szmatki" ;)))

anusia_m (2014-11-20 07:51)

To miłe, że przepis przypadł Wam do gustu.

Tak jak napisała Gustka, mąka ma rózną wilgotność. Czasem trzeba jej dodać trochę więcej, a czasem wystarczy tyle, ile podaje przepis.

megi65 (2014-11-20 07:47)

agusiu_81 ! Proponuje 170- 180 C, blaty ciasta powinnny nabrać złotawego koloru i po upieczniu będą twarde ale taka uroda ciasta z miodem . Pod wpływem śmietany i kajmaku cudownie zmiękną. Powodzenia !

agusia_81 (2014-11-19 23:30)

Mam pytanie: w jakiej temp.piec te placki, może ktoś podpowie? Z góry dziękuję:)

yennefer (2014-11-19 22:49)

Nad formą muszę jeszcze popracować, bo zamiast w górę - poszły w bok ;) Następnym razem więcej mąki zapodam. Ciasto bardzo dobre, polecam!

Wkn (2014-11-19 22:22)

O, fiu fiu, to byłaby bardzo sucha pieczarka taka z poprzedniego sezonu - zdecydowanie dekagram!

Wkn (2014-11-19 22:10)

To Ci taka kleista galareta wyjdzie zamiast witrażyka z tych biednych poćwiartowanych misiów :)

ekkore (2014-11-19 22:08)

Napisałaś GRAM nie DEKAGRAM.

Ja też wolę wersję pełnogabarytową pieczarek. I już od kilku lat mogę się nią cieszyć na nowo. Ale wcześniej - to była jedyna opcja na egzystencję pieczarek w sosie czy w farszu mięsnym.

VeGa2203 (2014-11-19 22:00)

Pytanko takie mi się nasuwa - czy zamiast landrynek mogłabym dodać poćwiartowane żelki Haribo(ze względu na twardszą konsystencję aniżeli reszta "oszukańczych" misiów) ?

Wkn (2014-11-19 21:54)

A jeszcze dodam, że to 25 dag to tak orientacyjnie - jak wiadomo waga pieczarek mocno zależy od ilości wody, jaką w sobie mają, świeże - cięższe, mniej świeże - lżejsze :)

Wkn (2014-11-19 21:53)

A propos zmiksowanych pieczarek - mam do nich awersję od momentu, gdy nasi znajomi (nota bene bardzo fajni i dobrze gotujący) podali krem z pieczarek - wyglądało toto jak szarobura breja w szarobure kropki - i niestety tak samo smakowało. Łojeju, jak ja wtedy, wpychając tę zupę w przełyk marzyłam o tradycyjnej pieczarkowej, takiej, w której widać grzyby

Wkn (2014-11-19 21:51)

ekkore, ja się chyba przeziębiam, bo nie czaję zupełnie, o co z tą jedną sztuką pieczarki chodzi - ni w ząb ni w pieczarkę :D

ekkore (2014-11-19 21:45)

A jesteś pewna, że 25 g pieczarek - to ledwie jedna sztuka będzie - i to niezbyt duża.

Ja bardzo długo robiłam wszystko z miksowanymi pieczarkami - bo w całości (znaczy w plasterkach) przez gardło co niektórym nie przechodziły. Ale dorośli, zmądrzeli i wreszcie mogłam się cieszyć pieczarkami w pełnej krasie. Młoda jest niereformowalna - i nadal są niejadalne - w żadnej postaci.

Ewelinka_inka (2014-11-19 20:02)

Ciesze się że wyszło i smakuje:)   (ps.mąkę najlepiej zważyć-szklanka -szklance nierówna)