Najnowsze komentarze

jazzfanka (2014-08-24 19:51)

Zrobilam wczoraj dla gości ale nie powaliła ich na kolana.

wiola11 (2014-08-24 19:31)

ciasto przepyszne! Ja pieke  zawsze 3 dni przed podaniem-wtedy jest ajlepszy

leszek (2014-08-24 19:19)

Upiekłam dziś to ciasto,przepis wspaniały trochę się bałam,że ciasto wychodziło niektórym za luźne,ale obawy zbyteczne.Proporcje idealne,cukru w sam raz zrobiłam kruszonkę, upiekłam ze śliwkami nawet ciasto się nie zapadło a układałam jedną śliwkę obok drugiej.Zapewne w tym sezonie jeszcze nieraz to ciasto będę piekła!!!!

Aggnieszkaa (2014-08-24 19:17)

Wspaniałe upiekłam dokładnie jak w przepisie pominęłam żółtka do budyniu tak jak było zasugerowane.Dodatkowo posypałam śliwki cukrem bo lubimy słodsze.Cała rodzinka mówiła ,że wspaniałe. Na pewno upiekę ponownie:-)

Agussia834 (2014-08-24 19:14)

Od wielu lat pasteryzuję tylko 20 minut. Dla mnie wystarczająco. Pozdrawiam.

kachna_01 (2014-08-24 19:11)

 super muszę podesłać mojej córce ona pomidory je tylko z cukrem, nawet do wedliny :)

mary-mary (2014-08-24 19:08)

Jak można pisać ,iż buraki w szybkowarze gotuje się 30 lub 40 minut.Jestem tym przepisem przerażona,przecież 30 lub 40 minut gotuje się buraki w normalnym garnku.

angel@ (2014-08-24 18:49)

angel@ (2014-08-24 18:46)

Piekąc ten chlebek użyłam zwykłej mąki pszennej (miałam akurat typ 450),ale myślę że inna mąka pszenna też by mogła być 

chmurka (2014-08-24 17:51)

Witam dzem dobry,ja zrobiłam czesc z pomarancza.

Izuś (2014-08-24 17:24)

Nagotowałam gar na jutro, bo siedzę w robocie do bólu. Po prostu pyszna (nigdy nie robiłam zupy z czosnkiem).  Młody też już próbował i też zachwycony. Dzięki za przepis

enka31 (2014-08-24 16:48)

Jak pisałam sałatka pyszna ale dyskutowałabym w kwestii sposobu pasteryzacji;.

Pasteryzacja to jeden z najlepszych sposobów utrwalania przetworów. Podczas pasteryzacji, czyli ogrzewania do temperatury 85-95 stopni Celsjusza produktów w zamkniętych szklanych słoikach, giną wszelkie drobnoustroje, które powodują psucie się przetworów. Czyli nie gotuje się słoków.
Pasteryzacja na mokro, czyli w kąpieli wodnej. Pasteryzując przetwory w ten sposób należy użyć specjalnego kociołka z wkładką lub po prostu zwykłego garnka o dużej średnicy. Jednak przed włożeniem słoików do takiego garnka trzeba ułożyć na jego dnie ściereczkę lub gazety, by odseparować szkło od dna garnka i w ten sposób uchronić słoiki przed przegrzaniem i pękaniem. Należy także pamiętać, by słoiki ustawić tak, żeby się nie stykały. Do garnka wlewamy wodę o temperaturze zbliżonej do temperatury zawartości słoików. Woda powinna sięgać do poziomu 2-3 cm poniżej nakrętek; Czyli nie wystarczy wlać kilka centymeteów wody.

 zakrętki w słoikach i butelkach typu twist zakręca się lekko, a po pasteryzacji mocno dokręca; Nie dokręca się słoików przed pasteryzacją na maksa, by rozszerzające się pod wpływem ciepła powietrze miało ujście. Mocne zakręcenie może spowodować rozsadzenie słoików. Tak robiła moja Babcia i Mama i ja tak robię.

Pozdrawiam

heiworth (2014-08-24 16:39)

Dobre ...

W czasie pieczenia ze dwa razy przemieszałam wszystko ...

Dzola (2014-08-24 16:04)

Witam . Jeśli chodzi o składniki na sałatkę są super no i te orzeszki takie nie banalne jestem na tak ale sos wyjątkowo nie trafiony , nie wiem czemu ale wydaję mi się,że imbiru mogło by być mniej " warzywka" też zdecydowanie za dużo. Następnym razem zrobię z innym sosem. Pozdrawiam

dariotka (2014-08-24 15:52)

Dżem bardzo dobry. Aronię zawsze mrożę. Po rozmrożeniu aronię wraz z jabłkami i dwiema pomarańczami przecisnęłam przez wyciskarkę, a następnie sok i wiórki z owoców wymieszałam w garnku. Dodałam też nie całą płaską łyżeczkę kwasku cytrynowego i cukier żelujący 3:1 ok 300g, ponieważ było rzadkie a nie chciało mi się długo podsmażać. My ogólnie nie używamy cukru, dlatego też taka mała ilość.