Dodatki takie jak cukier i saletra dają różowy kolor mięsa. Na 1 kg mięsa daje się 1g saletry, jeżeli jest to peklowanie na sucho / tak jak Twoje / . 1 łyżeczka na taką porcję to stanowczo za dużo.
je7mima to świetnie że wyszło i ze smakowało...a jeszcze lepiej że tworzycie przy okazji swoje warianty tego serniczka:) pozdrawiam
Miło mi, pozdrawiam :)
Adwokatka też jest wspaniała!!!!! Robiłam na chrzciny córci. Niestety nie miałam jeszcze cyfrówki żeby się pochwalić. No ale na pewno będę wracać do tego przepisu to jeszcze będzie okazja.
Przepis spisałam w lipcu i jakoś zapomniałam skomentować. A dziś zabieram się do jego piecznienia po raz chyba ósmy ;-) Jest po prostu fantastyczny!!!! Z tym że robię go w zwykłej formie prostokątnej, bo niestety okrągłą mam do bani. Ale ten tort... już nie mogę się doczekać kolejnego kawałka. Bardzo dziękujemy za ten przepis ja i caaaaała moja rodzinka. Pozdrawiam
Zainteresowało mnie to wędzenie w garnkach zeptera.Ja nie miałam dołaczonego przepisu na wędzenie do moich garów. Czy można prosić o dokładniejszą instrukcję
to moze chodzi o 5dag drozdzy?
to wyglada super :)
A mi niestety nie wyszło to ciasto. Wyrosło i niby ok, ale po ukrojeniu GLINA ;( Wszystko robiłam dokładnie zgodnie z przepisem. Skończyło w koszu.
Ile tej mąki ma być, bo w opisie piszesz wsypać mąkę z proszkiem?
przepis świetny, przypomniał mi łazanki z dzieciństwa:)przepyszny, będę robila częściej:)
ja bym nawet nie pomyślała o sosie z torebki... najlepszy domowy :)
ciekawie wyglada te ciasto tylko nie wiem czy lubie takie pomaranczowe heh
ja nauczylam sie to od mojego taty bo tez tak robi bardzo dobre takie kluski :)
Nie zaduża to ilość drożdży