Miło,że skorzystałaś z przepisu i ,że smakuje. Pozdrawiam
holka dziękuję za wystawienie opinii i cieszę się, że przepis sprawdził się i byłaś zadowolona z efektu końcowego. Pozdrawiam :)
Mojemu mężowi również bardzo smakowało. Mi zresztą też - także polecam i dziękuję.
Jadłam taką zupę tylko nie na kostce rosołowej a prawdziwym rosole na koniec do gorącej zupy już w talerzu było wbite surowe jajko które dodatkowo poprawiało smak.
Z pewnością widziałaś na dnie garnka drobiny ściętego białka jakie wypływa z gotowanego mięsa. Są tam też drobiny włoszczyzny czy samego mięsa. Po przecedzeniu niby ich nie ma ale pozostają jeszcze bardzo drobne które przepłyną przez gazę. To właśnie one będą się przyczepiać do białka. Po takim klarowaniu auszpik jest przeźroczysty a serwowane potrawy zyskują nie tylko na walorach estetycznych ale i smakowych. Nie musisz przed klarowaniem przecedzać, białko przyciągnie wszystkie paprochy.
Oczywiście najważniejszy jest dla mnie smak danej potrawy ( i to ona musi dominować) a galareta jest przysłowiową kropką nad i. Cóż po poezji smaku jak będzie brzydko wyglądać i nie będzie zachęcać do spróbowania?
Zapomniałam napisać że zrobiłam tylko z połowy ciasta a drugą zamroziłam będzie jutro na sylwestra.
Mi ten sernik smakował, mimo że mi opadł (może dlatego że dodałam rodzynki lub z innych powodów) i się przypalił, ale pod warstwą kajmaku nie było tego czuć :-D :-D Fajny serniczek
Paszteciki nie musza wyrastac, po zrobieniu wkladamy do piekarnika i pieczemy.
Pozdrawiam :)
Sledzie pyszniutkie niebo w gębie
ja jeszcze dodałąm pół puszki ananasa
Najlepsze ciacho pod sloncem!!!! Cala moja rodzinka je uwielbia a maz szczegolnie. Godne polecenia![]()
Ja tez ponad wszystko uwielbiam czekoladki marcepanowe, szczegolnie w gorzkiej czekoladzie. Jak tylko znajde taki foremeczki, bede robila czekoaldki Twojego przepisu.Dzieki
Jestem w szoku!
Nie z powodu przepisu, ale tego, że obieracie krewetki z pacerzy przed przyrządzeniem! W skorupkach mają rewelacyjny smak i barwę. Są bardziej delikatne i soczyste, wiele zyskują na dodatkach. Krewetki grenlandzkie, czy tygrysie smakują o wiele lepiej przyrządzane w całości. Trzeba się tylko trochę pogimnastykować podczas jedzenia, ale to również ma bardzo wiele zalet (np. wydłużający się czas wspólnej konsumpcji, czy zabawne sytuacje podczas obierania ze skorupek).
Spróbujcie, bo nie wiecie, co tracicie! Barbarus65.
przepis świetny i bardzo prosty za to efekt nieziemski ;] będę robić po raz kolejny na sylwestra...polecam;]
Witam, mam pytanie odnośnie tego białka- mianowicie po co ono jest skoro po wypłynięciu się go "wyjmuje"?? KK
Bardzo łatwe,bardzo szybko się przygotowuje,smaczne ciasteczka :-) Polecam.Lukier świetny,super kolor i konsystencja - ja dodałam do niego jeszcze łyżkę soku z cytryny.