Ile czasu wyrabiać przed pozostawieniem do wyrośnięcia?
Adedate, w przepisie nawet pisze:)
Pierniczki trzeba trzymać w zamknięciu żeby były twarde a na jakieś 3 dni przed konsumpcją wyciągnąć i trzymać w zamknięciu - wezmą wilgoć z zewnątrz i zmiękną. Pozdrawiam:)
a jak ustawić piekarnik grzanie górą, dołem czy termoobieg i na ile wtedy stopni i jak długo??
Tak to dobry pomysł. Też tak czasami robię :)
na 100% nie daje się do nich ani jajka ani proszku?? pierwszy raz spotykam się z takim przepisem
Więc nie ma wyjscia,muszę kupic;) Dzięki za rady;)
jak najbardziej,można ozdobić tym lukrem pierniczki.
Rybka opiekana jest bardzo smaczna ale dopiero po 2-3 dniach. Zabieram sie do roboty wigilia tuż tuż. Polecam
Lukier:
Wersja śnieznobiała:
1 białko
cukier puder
lub
2 łyżki wrzącej wody
cukier puder
ten drugi, mnie przynajmniej nie wychodzi taki bialutki.W obu przypadkach, dajemy tyle cukru pudru, aż uzyskamy pożądaną konsystencję.Sprawdzamy patyczkiem , musi być gęsty, kapiemy na brzeg miski, jeżeli nie spływa , to jest dobry.
Doskonale sprawdzają się .... nie tylko na świeta .. ale na długie zimowe popłudnia ..
Suuuper smaczek ... chandra mija .. ::)
Bardzo dziękuję za szybką odpowiedź i na pewno je zrobię na święta dam znać jak wyszły ale myślę że na pewno super będą smakowały
Mam pytanko, chciałabym zrobić to ciasto na świeta, ale bardzo się boję zrobić masę. Czy ta śmietana to nie może byc taka normalna ze sklepu? albo co zrobić żeby była kwaśna?
moja babcia zawsze robiła takie ciasteczka i były przepyszne, ja też postaram się je zrobić na święta, mam nadzieję,że będą smaczne jak od babci
Siwono, sliwki trzeba przestudzic. Moja rodzinka tak lubi to ciasto, ze zwykle robie podwojna porcje sliwek, a jedna mroze.
Co do spirytusu: ja zwykle dodaje jeden kieliszek (ok. 50 ml). Zawsze mozna sprobowac i dodac jeszcze. Nawet gdy sie doda troche wiecej to pozniej z masa sie "przegryzie" i bedzie w sam raz. Mozna rowniez odrobine spirytusem naponczowac ciasto, ale to w wersji super mocnej, ktora tez lubie.
Pozdrawiam :)