Robię małą korektę:)
Jeśli ktoś szuka przepisu na popołudniowe zajęcia dla swoich pociech - to rewelacja !!! Od początku "tworzyły" oponki prawie same - obserwowały jak rosną drożdże, poprzez wyrabianie ciasta i wycinanie kółek. Tylko smażeniem zajęłam się sama i tu nastąpił problem... bo szybciej zjadały niż ja smażyłam :-) Przepyszne! Na pewno jeszcze nie raz je zrobimy :-)
Robiłam już tą masę kilka razy. Jest bardzo dobra. Polecam, ponieważ szybko się robi i masa jest dość plastyczna. Trzeba tylko uważać z dosypywaniem cukru w trakcie zagniatania ponieważ zbyt dużo cukru pudru spowoduje, że masa będzie się kruszyła. Aby masa się nie kleiła można podsypać odrobinę mąki ziemniaczanej. Na pokrycie tortu o średnicy 24 cm radzę zrobić potrójną porcję, a to co zostanie po ścięciu można użyć na ozdoby. Oto moje torty z użyciem tej masy
Nie zrobi się:) Już nie raz tak robiłem.
Pychota....ja robię z majonezem
Pycha. Robię też z mrożonego szpinaku, często dodaję rozdrobniony ser feta. Smakuje super z makaronem (penne) lub jako nadzienie do polędwiczek wieprzowych i piersi z kurczaka. Polecam.
Super. Zamiats pieczarek użyłam opieniek. Znależliśmy duże ale młode, ładne grzybki i postanowiłam je wykorzystać na ten przepis. Zaskakujący smak. Powtórka na święta, mam zamrożoną porcję dużych opieniek.
Jeśli chcemy by tort był wysoki używamy blaszki średniej, a jeśli ma być niższy bierzemy dużą blaszkę.
Ser super. Robię zawsze z połowy porcji. Ser wrzucam do gorącego mleka. Robiłam zapiekanki z tym serem, rewelacyjnie się topi
Super, polecam!
Mazidło robiłam z opieniek. Pierwsza porcja zniknęła tak szybko, że nawet nie wiem kiedy. Musiałam robić drugą porcję aby zostało coś na zimę. ostatnio robiłam zapiekanki z mazidłem (bułka na pół, posmarowana mazidłem, kiełbasa w kostkę, ser żółty i do piekarnika, ketchup i smacznego) Dodawałam mazidło do sosu (3-4 łyżki). Wiele zastosowań, warto zrobić!
Zrobiłam kilka słoiczków, czekają na jakąś okazję do otwarcia. Mogę jednak napisać że na ciepło super, bardzo dobry smak. Warto wypróbować.
Dzisiaj wyprobowalam ten przepis.Same pozytywy.Polecam i pozdrawiam autorke przepisu.