Najnowsze komentarze

halus (2010-08-04 18:40)

No proszę jak efektownie podane , super pomysł wykorzystam. Ciesze się , że smakowało i polecam 

monia100110 (2010-08-04 18:39)

Cieszę się....! 

macha17 (2010-08-04 18:37)

pycha

macha17 (2010-08-04 18:36)

pycha polecam

giga123 (2010-08-04 18:34)

znalazłam chwilkę czasu, upiekłam i..... wyszło suuuperowo :) To ciacho na stałe już zagości w naszym domku

szalonalwica (2010-08-04 18:28)

Buraczki są pyszne, nigdy bym nie pomyślała żeby połączyc je z czosnkiem,dzięki za pomysł :)
Przy najbliższej okazji zaskocze moją mamuśkę:)

kleopatrA (2010-08-04 18:18)

Ogóreczki zrobione i spróbowane.Pychotka.Polecam

Pasqdka87 (2010-08-04 18:03)

Upiekłam wczoraj =) Pycha =) Wyszło tak jak na obrazku =) 
Dodaje do ulubionych =)

halus (2010-08-04 17:59)

Też piekłam , wszyscy pytali co to za wynalazek?

Dziękuję za przepis 

tineczka (2010-08-04 17:50)

Alman, uzywam tego typu octy do salatek przede wszystkim. we wszystkich dressingach. Mam zamiar uzyc go rowniez zamiast czystego octu do sledzi marynowanych, ciekawa jestem smaku i koloru, matko, ale jestem ciekawa. Jutro kupie sledzie i zrobie malinowe sledzie ze swiezymi malinami:))))))

Mam jeszcze pomysl na zredukowanie czesci octu (wyszlo mi ponad litr) do otrzymania koncentratu, podgrzewajac dlugi czas na malym ogniu do wyparowania plynu.

jolatkocz (2010-08-04 17:30)

Witam,zebra wyszła mi bardzo wysoka,pulchna i najważniejsze że była pyszna,dziękuję za przepis.

diar (2010-08-04 17:28)

Fuj...ale nazwa...

Agussia834 (2010-08-04 17:03)

Goudo, być może to wina papierówek, soczyście dojrzałych w słońcu ;) Spróbuj z innymi jabłkami. Pozdrawiam ;)

Netka Anetka (2010-08-04 16:54)

Swietne ciasto:szybkie,latwe i co najwazniejsze,SMACZNE.Polecam:)

jago (2010-08-04 16:33)

Pasteryzowanie:
Pasteryzacja jest najprostszą metodą utrwalania przetworów. Jest ona sposobem zapobiegania szybkiemu psuciu się produktów na skutek działania znajdujących się w nich drobnoustrojów. Pasteryzacja polega na ogrzewaniu przetworów od temperatury 60 °C do 100 °C W takiej temperaturze giną drobnoustroje, a właściwości smakowe i odżywcze naszych przetworów zostaną zachowane.
Proces pasteryzacji
Przygotowane według różnych przepisów przetwory wykłada się do umytych i suchych słoików. Słoiki napełnia się tak, aby u góry słoika było wolne miejsce (tak na około 2 cm).
Napełnione słoiki należy szczelnie zakręcić. Dodatkowo zakręcony słoik np. z ogórkami (tam gdzie jest płynna zalewa) można odwrócić na chwilę i sprawdzić czy słoik jest szczelnie zakręcony. Wypełnione przetworami i szczelnie zakręcone słoiki wykładamy do dużego garnka, na spodzie którego rozłożona jest szmatka. Ta szmatka chroni nasze przetwory przed przegrzaniem, a słoiki przed pękaniem. Ważne jest także aby słoiki nie stykały się ze sobą. Następnie garnek ze słoikami napełniamy wodą, mniej więcej do ¾ wysokości słoików. Jeżeli przetwory w słoikach są zimne, wtedy do garnka wlewamy zimną wodę, a jeżeli przetwory są ciepłe, to garnek ze słoikami zapełniamy ciepłą wodą. Tak przygotowany garnek podgrzewamy. Gdy woda między słoikami zacznie się gotować należy zmniejszyć ogień, przykryć garnek pokrywką i mierzyć czas pasteryzacji. Po pasteryzacji słoiki należny trzymać w garnku aż ostygną. Ewentualnie można wyciągać letnie słoiki. Wyciąganie gorących słoików tuż po pasteryzacji jest ryzykowne, bo słoiki mogą pękać.
Warto wiedzieć...  

Tyle w skrócie. Pozdrawiam.