Najnowsze komentarze

kebabek (2009-03-31 12:01)

u mnie w domu tez to sie robi na wielkanoc. Smakuje rewelacyjnie. co roku czekam na to z niecierpliwością. polecam wszystkim którzy nie próbowali bo warto!

afejla (2009-03-31 12:00)

czy spód się podpieka, czy wylewa masę serową na mokry?????? Napiszcie bo mam zamiar zrobić na święta, zeby nie było wpadki hi hi hi 

kebabek (2009-03-31 11:58)

Czy mażna dodac drożdze w proszku zamiast swiezych-bo akurat takie mam...

kebabek (2009-03-31 11:56)

Wkońcu zrobiłem Ciasto jest bardzo smaczne i fajnie wygląda. zrobiło wrazenie na gosciach.dzieki za przepis. pozdrawiam:)

ulla* (2009-03-31 11:37)

Pyszności!!! Haniu, a czy na drugi dzień po przyrządzeniu, podajesz na zimno, czy podgrzewasz? Jaką rybę najlepiej użyć?

zielonaherbata (2009-03-31 11:32)

Życzę smacznego i również pozdrawiam :)

boszu (2009-03-31 11:18)

ooo smakowały!! i to jak. Teraz robie je średnio co 3 dni;D

Tolla (2009-03-31 11:17)

To naprawdę pyszna sałatka, którą na Święta Wielkanocne przygotowuje moja Chrzestna. Gorąco polecam.

aventia (2009-03-31 11:16)

Ciasto wyszło bardzo dobre :) Masa była bardzo gęsta, ale potem ciasto ładnie wyrosło i wszystkim smakowało. Nie zdążyłam tylko przetestować polewy, ale to następnym razem ;) Foremka rzeczywiście mogłaby być mniejsza niż 35 cm.

Malwi (2009-03-31 11:14)

Chcę zaznaczyć kilka najważniejszych rad:

1. Drożdży nie odstawiamy na dłużej niż 10min. Ponoć drożdże pozostawione na kilka godzin stają się częściowo bezużyteczne i ciasto nie wyrośnie już tak ładnie. Nie wiem jaka jest tego przyczyna, ale ta uwaga pozwoliła mi w końcu upiec dobry chleb.

2. Ciasto na początku będzie się kleiło, można nawet dodać troszkę więcej wody! Ciasto ma być miękkie i klejące. Sekret dobrego ciasta kryje się w zagniataniu. Ja zawsze podsypywałam mąką żeby ciasto się nie kleiło- i to był BŁĄD! Im więcej wody, tym chleb będzie miękciejszy. Do tej pory wychodził mi twardy "gniot". Teraz jest Super. Zapewniam że po ok. 10 minutach wyrabiania ciasto przestanie się kleić i będzie sprężyste! W trakcie wyrabiania polecam kilka razy umyć i wysuszyć ręce, żeby się nie kleiło do brudnych dłoni.

słodki buraczek (2009-03-31 11:13)

Czy dobrze rozumiem: mleko skondensowane w pierwszej masie ma byc nieslodzone - tak jak w drugiej masie?

Asiek1109 (2009-03-31 11:08)

Ja tez zrobiłam...są super i też zniknęły tego samego dnia;))Dziękuję,pozdrawiam i polecam wszystkim!!!A oto moje dzieło;))

Asiek1109 (2009-03-31 11:04)

A więc tak ...ja też sie zabrałam za zrobienie tych bułeczek i muszę powiedzieć ,że są super:)))Zniknęły jeszcze tego samego wieczora!!!Dziękuję za przepis...na pewno wypróbuje go jeszcze nie raz,a niezdecydowanym polecam;)))Dokładam fotkę ...tak wygladają w moim wykonaniu:))

Malwi (2009-03-31 10:59)

Chlebek wychodzi bardzo mięciutki i taki jest kilka dni. Na pewno jest świezutki przez 3 dni, duzej nie wiem, bo nigdy więcej u nas nie polezał!!!  Jest naprawde bardzo pyszny. 

onlyred (2009-03-31 10:54)

To jest przepyszne!!! Ja daję do tego kotleta sałatkę z kukurydzy i ananasa. Rewelacyjnie się dopełniaja. Pozdrawiam