a ja znam przepis na eklery, bez dodatku mleka. w garnuszku nalezy roztopic maslo, dodac make, szczypte soli, nastepnie lekko ostudzic i pomalutku wlewac ciepla wode. Wymieszac i dodawac stopniowo po jednym jajku, ciagle mieszajac.
Konsystencja ciasta powinna byc dosc gesta. Za pomoca tutki formowac paski na blasze. Piec tak samo jak podalas, ale po uplywie 5 minut otworzyc i nakluc kazdy podpieczony pasek ciasta, aby usunac pare ze srodka kazdego ciasteczka, inaczej tuz po upieczeniu opadna i nie bedzie mozliwosci by je ladnie przekroic. Podpiec nastepne 5 minut. Po wystudzeniu nadziewac przy uzyciu tutki ubita piana, wymieszana z cukrem pudrem i extraktem wanillii. Nie przeba przekrawac wzdluz, bo kremem nadziewac przez dziurke zrobiona wczesniej.
To moj przepis na eklery i sa wysmienite, i nie ma przy tym paprania raczek w kremie.
Mój niemąż stwierdził, że takiej surówki nie jadł w żadnej knajpie. Idealne proporcje. Dzięki za tę pychotę!!!
Pychota
Robiłam juz 2 razy a dziś nakarmię nimi gości
, czyli pewnie przepis pójdzie w świat. Dzięki!
Fantastyczny ciasto rozpływa się w ustach...zdjęcia nie dam niestety bo mój mąż z synem zaraz po wystygnięciu zjedli pół...
...dziękuję za super przepis :)
Zrobiłem Twój bogracz z lekką modyfikacją tzn. zamiast koncentratu dałem zagęszczony sok pomidorowy. Resztę zrobiłem zgodnie z przepisem . Efekt znakomity. Dzięki za wspaniały przepis.
ale jedno, czy te banany smazyc w glebokim oleju, czy to nie ma znaczenia
przepis niesamowicie prosty, uwielbiam banany, wiec zaraz zbieram sie do kuchni
beata, Twoje różyczki są takie piękne, że aż mi się nie chce wierzyć, że sama je zrobiłaś (takie równiutkie i wypacykowane)
Dziś zrobilam nalesniki z kapustą pieczrakami i cala reszta, gotowe obtoczylam w jajku i bułce tartej i wyszly takie pachnace, że zapomniałam zrobić zdjęcie, przypomniało mi sie w trakcie jedzenia i dlatego zdjęcia są nie najlepsze. PYCHOTA!!!!!
Mniami. Szkoda, że tak krótko wytrzymują. Po 3 godzinach znikają. Może to mysz... ale czemu tylko te mufinki znikają a chleb już nie..
Właśnie jestem po obiadku,a na obiadek zupka twojego przepisu.Poprostu rewelacja,mąż poprasił o dokładkę i zniknęła w mgnieniu oka.Dziękuję za przepis,napewno jeszcze nie raz zagości na moim stole
500 g mąki na 200g sera?? No nie wiem.ser w tym wszystkim chyba zniknie
.A co to mają być za kluski??Jak leniwe (nie na słodko) to moim skromnym zdaniem proporcje powinny być raczej na odwrotne.A jak mączne to pewnie i by się zgadzało.Moja wyobraźnia jednak słabo działa i "nie widzę" tego,ale może ktoś inny zrobi i oceni.
mam bardzo dobra rade kapuste zeby nie bylo problemow z parzeniem wklada sie do mikrofali super sie parzy a ryz dodaje zawsze surowy golabki sa smaczniejsze . Polecam
Mam nadzieję, że będzie smakowac. Dziękuję za zainteresowanie.