Anusia89 podczas gdzy bedziesz ubijac białka z cukrem dodajac pozniej po jednym żółtku i dodaj tez te żółtka :):):):) bedzie lepsze ciasto i bardziej żółciutkie:):)
Pozdrawiam:)
Widzę że zaniedbałam się troszeczkę. kamila258, ja tych ciast nie nasączałam niczym. Tych kokosowych nie trzeba tak na prawdę. April-ka jak masz jakieś pytania, to pytaj, postaram się odpowiedzieć
Ciasteczka są przepyszne,zniknęły w pół godziny,nawet dobrze nie zdążyły ostygnąć.W skład moich ciasteczek weszła aktualna zawartość szafki kuchennej:musli,otręby pszenne,wiórki kokosowe,orzechy,kandyzowane wiśnie,sezam,płatki migdałów.Do połowy dodałam kakao.Rewelacja!!!!Jako kobieta na nieustającej diecie nie mam wyrzutów sumienia,że najadłam się ciastek-wszak były bardzo zdrowe i wolne od cukru
.
Uwielbiam czosnek i on dużo mi daje w potrawach rybno-owocowomorskich :)
Po raz kolejny sprawdza się powiedzenie,że to co najprostsze jest jednocześnie najlepsze.Pycha!!!Uwielbiam takie jedzonko!!!
Czy myślisz, że mogę "odpuścić" sobie kakao i zrobić masę z samym cappuccino?
Piękne zdjęcie w komentarzu powyżej. Co do nadmiernej suchości ciasta - może rzecz leży w przepieczeniu ciasta, oczywiście nie sugeruję, że tak było w tym przypadku, ale mogła to być jedna z przyczyn. Oto, jak razu pewnego wyszło mi zwykle wściekle wilgotne ciasto z kakao, jabłkami i kokosem, gdy zbyt długo trzymałam je w piekarniku:
anenia trzeba wyciąc dwa owale (jeden na podeszwę, a drugi na przód butka z językiem), do tego mały prostokącik na piętkę. Wszytsko ładnie widelcem trzeba docisnąc, a sznurowadła trzeba "złożyc" z jednego kawałka "sznurka". Warto tez na miejscach złączeń nałożyc troszkę kleju (lukru) i to wszystko! :)
Olusiu sama mieliłam. Chyba z 2x dałam sie nabrać na kupne - jest tłuste i "lejące" Jeśli już, to łączyłabym pół na pół własne i kupne.Jeszcze jedno - jesli samodzielnie zmielone mięsko jest troszke zbyt wilgotne ( tak jest np, kiedy się mieli wczesniej zamrożone ), wystarczy obłożyć je kilkoma warstwami ręczników papierowych, które wciągną wilgoć:)
No i wyszło ku mojemu zdziwieniu.Całokształt smakuje dobrze.Jednak jak dla mnie cisto jest za mało słodkie.Do śmietany dodałam trochę cukru,poza tym ciasto bardzo glinowate,a w smaku wyczuwam mąkę.Jak na mój gust za dużo mąki,a za malo cukru.Prawie mikser zajechałam mieszając ciasto :/.
tak, wystarczy jedna lyzeczka, tylko nie czubata ale plaska :)
Polu czy te mięso miałaś gotowe mielone z indyka ?? czy sama je mieliłaś?
Przepyszna zapiekanka -robię ją już po raz kolejny i polecam wszystkim -bo warto !