Wsadziłam sernik i teraz zauważylam ze nie dodałam masła co się teraz stanie?????????
alfa, źle mnie zrozumiałaś nie na oko a na wyczucie, chodzi o to że w tym przepisie ciasto wychodzi bardzo sypkie i trzeba dodać tyle tłuszczu żeby się połączyło. Naprawdę jak robiłam wtedy na oko, to musiałam całe wyrzucić, ale to było bardzo dawno temu.
Miło że smakował bananowiec synkowi :) u mnie nie nie ściemniały,ja rozgniatam i od razu wkręcam do utartego masła ,bo jak stoją to zmieniają kolor,można skropić sokiem z cytryny.Pozdrowionka
Przepis jest nieudostępniony! Bez sensu...:(((
Witam! Twoje ciacho wygląda super mam zamiar je zrobić ,ale mam małe pytanko z jakiej mąki robiłaś swoją szarlotkę bo świetnie wygląda?
Pycha! Moja rodzina uwielbia tę jajeczną wariację ;)
Basiu ale radzisz Wioli że musi "wyczuć ciasto",więc też masz proporcje w rękach:))). Kruche naprawdę robie "na oko" a raczej na wyczucie:))
Co do innych rodzajów staram się trzymać przepisu.
Wiem jedno, kruche lubi tłuszcz boby nie było wtedy kruche:))
alfa_beta, raz w życiu robiłam ciasto "na oko" i nawet pies nie chciał go zjeść, tak że teraz trzymam się przepisów, pozdrawiam.
Wiola1, jak napisałam kruche robiłam wg tego przepisu, ale dodałam do ciasta trochę mleka (bo nie miałam śmietany) i trochę margaryny, ale wydaje mi się jak dasz 1 lub 2 łyżki śmietany (gęstej) to będzie ok. musisz w rękach wyczuć ciasto, pozdrawiam.
zrobiłam wczoraj z jabłkami i musze przyznac, ze chociaz ciasto w smaku jest bardzo dobre,to niestety wyszedl mi zakalec...ale i tak z blaszki znika szybciutko :) moze po prostu za duzo owocow naładowałam ;)
Żeby sernik nie opadł najlepiej po upieczeniu od razu go w koło obkroić od blachy, wtedy upadnie (bo serniki zawsze opadają) ale równo. Ja też robiłam z serkiem z wiaderka, ale jeżeli mogę Ci coś podpowiedzieć, to daj mniej cukru, jak przeczytasz komentarze dowiesz się że większość dawała mniej, ja dałam 35 dkg, ale wystarczy w zupełności 30 dag (w przepisie jest 0,5 kg dla mnie stanowczo za dużo, choć lubię słodkie ciasta), pozdrawiam
Bardzo dobre, polecam !
Ja do kapuśniaczku dodaję jeszcze przecier pomidorowy, można spróbować, jeśli ktoś ma ochotę:))