Przyznam szczerze że piekłam ten chlebek kilka razy w wersji ciemnej tzn. z otrębami pszennymi
Właśnie wypróbowałam przepis :) z całą odpowiedzialnością POLECAM!!! Nawet poznalam tajemnicę białej obręczy! wprawdzie dopiero po dwudziestym :)ale! wyszło!( jesli nie bujasz pączusiami w oleju obręcz gwarantowana! ) Moc nie była ze mną od samego początku :) dopiero jak dodałam mąki (około 200g) dobra passa powróciła! pozdrawiam!
Nie jest za dużo . Spróbuj a się przekonasz.
Ssasanko, ja nie czuję w tym lukrze zapachu czy smaku kwaśnej śmietany. Pytasz czy zastyga? Oczywiście, że tak ! Wszystko jednak zależy od odpowiedniej gęstości lukru. I tu nie potrafię podać odpowiednich proporcji - niestety trzeba "na wyczucie"...:)
Najlepiej będzie jak zrobisz na próbę małą porcję lukru i niekoniecznie na "pokazowe ciasto" a wtedy sama przekonasz się czy to "ten" lukier czy też musisz szukać innego przepisu. W kuchni najlepiej sprawdza się metoda prób i błędów, niestety... pozdrawiam..:)))
Rozumiem ssasanko, ja tez "ściągnęłam " przepis alidab, bo jest bardzo ciekawy. To, co napisałam, to była tzw. " deska ratunkowa".Pozdrawiam
witam! ja te grzybki trzymam nawet 2 lata w piwnicy i nic im się nie dzieje są cały czas takie same pyszne
Witam cię Reniu:-) chyba nie dokładnie czytałaś mój przepis :-) tylko pierwsze zxjęcie jest z orginalnego ciasta kora a reszte to właśnie ciasto francuskie o którym piszesz zawinięte w rulonik ciasto francuskie. Tak samo się piecze jak tamto, musisz tylko pilnować żeby za bardzo nie przypiec posmaruj sobie pędzelkiem oliwą . POWODZENIA Ps. zapraszam do oglądnięcia lazani w moim wykonaniu świderkowej
Czyli galaretkę dodajemy w proszku podczas miksowania składników?
Zrobiłam dzisiaj te faworki, są naprawdę pyszne. Szybko się robią i to jest wielki plus.Pozdrawiam:))
Do alidab .Wielkie dzięki za odpowiedz ,tylko mam małe pytanka,czy nie czuć tej kwaśnej śmietany w smaku ,no i najważniejsze czy lukier zastyga ,bo mój niby ma zastygnąć a w rzeczywistości ciasto pływa nawet na drugi dzień,pozdro.
Do Poli42 .wiem że na forum jest mowa o lukrze ,ale ja chciałam przepis od alidab bo ładnie ten lukier wygląda na tym serniczku, jest suchutki a mi właśnie chodzi o lukier ,który na cieście zastyga,ale mimo wszystko dzięki i pozdrawiam.
Pyszne!!! Kocham pomidory i czosnek. W tym zestawie smakuja wysmienicie.
agalubin ta papka żelatynowo - glukozowa czasami wychodzi jak syrop a innym razem własnie jak ubita piana z białek.