Zrobilam dzisiaj kapustke...wyszla pyszna...!!!!
Znam tę sałatkę w troszkę innej wersji: dodajemy jeszcze ser feta a sos robimy z majonezu/jogurtu i czosnku - feta jest na tyle słona że wegeta niepotrzebna, polecam!
Na moim opakowaniu SUSHINOKO czyli zaprawy do ryzu na sushi jest napisany sklad: powdered vinegar, sugar, salt, monosodium glutamate.
W ksiazce kucharskiej /japonskiej/ jest przepis na SHARI - 1/4 szklanki octu ryzowego, 1 lyzka cukru, 3/4 lyzeczki soli - jest to ilosc potrzebna do zakwaszenia 1.5 szklanki ryzu zwazonego w stanie surowym.
W innym przepisie: ocet ryzowy 75-80 g, sol - 20-25 g, cukier 40-45 g, ewentualnie mozna dodac 5g sake lub mirinu.
W zadnym z wielu przepisow ktore przejrzalam nie ma dashi!
Podany przez Ciebie "oryginalny i dokladny "przepis jest nieporozumieniem. Na kg ryzu az 1 litr octu ryzowego? To ten ryz plywalby
w tym tezu!
Gotowania uczylam sie w Japonii w tradycyjnych japonskich rodzinach wiec mysle, ze liznelam co nieco z TRADYCYJNEJ kuchni
japonskiej bo tylko taka mnie interesowala a nie np. sushi z twarozkiem czy mielonka wieprzowa. /bo takie przepisy na sushi tez widzialam w necie/.
Na moim opakowaniu SUSHINOKO czyli zaprawy do ryzu na sushi jest napisany sklad: powdered vinegar, sugar, salt, monosodium glutamate.
W ksiazce kucharskiej /japonskiej/ jest przepis na SHARI - 1/4 szklanki octu ryzowego, 1 lyzka cukru, 3/4 lyzeczki soli - jest to ilosc potrzebna do zakwaszenia 1.5 szklanki ryzu zwazonego w stanie surowym.
W innym przepisie: ocet ryzowy 75-80 g, sol - 20-25 g, cukier 40-45 g, ewentualnie mozna dodac 5g sake lub mirinu.
W zadnym z wielu przepisow ktore przejrzalam nie ma dashi!
Podany przez Ciebie "oryginalny i dokladny "przepis jest nieporozumieniem. Na kg ryzu az 1 litr octu ryzowego? To ten ryz plywalby
w tym tezu!
Gotowania uczylam sie w Japonii w tradycyjnych japonskich rodzinach wiec mysle, ze liznelam co nieco z TRADYCYJNEJ kuchni
japonskiej bo tylko taka mnie interesowala a nie np. sushi z twarozkiem czy mielonka wieprzowa. /bo takie przepisy na sushi tez widzialam w necie/.
Muffinkowe ciasto powinno być gęste,może za dużo tego mleka dodałaś i za długo mieszałaś?
chlebek faktycznie jest pyszny, a na dodatek szybko się go robi. Czasami dodaję mąkę żytnią i ziarenka i piekę ok. 1godz. 15 min.
a to mój chlebek
Czy naczynie żarodporne należy przykryć czy zostawić bez??
Przepraszama mase serowa mam mieszac lyzka czy mikserem,Aha jeszcze jedno pytanie budyn ma byc sypki jak go dodaje tak??
Przepraszam a mase serowa mam mieszac lyzka czy mikserem??Aha budyn ma byc sypany takk???
Ciasto jest rewelacyjne!!! Pierwszy raz piekłam ciasto marchwiowe i musze stwierdzic, ze jest przepyszne! Wszyscy w domu sie zachwycali. Dziekuje za super przepis :-)
Pozdrawiam!
Bardzo ciekawy przepis tylko ten spod jakis dziwny,nie macie moze innego przepisuy na spod??Bardzo bym prosila bo chcem koniecznie zrobic to ciachooo
Przepis dawno mialam w ulubionych ale dopiero dzisiaj je zrobiłam. Zapiekanki sa przepyszne, dawno takich dobrych nie jadlam. Juz nigdy nie zapomne o tym przepisie i zawsze bede robic wg niego, ląduje przepis w mojej ksiażce kucharskiej :)
Bardzo mi miło że smakowało , pozdrawiam.
Ja dodaję pietruszkę lub szczypiorek :-)