Świetne danie na letnie upalne dni:) Ja mrożę truskawki juz zmiksowane z cukrem
A ja mam obawy, że podczas krojenia ciasto się nie "rozjedzie", czy krem z galaretki nie "spłynie".
Zdjęcia wyszły tak sobie.Tym razem poszłąm na skróty.Potrawę upichciłam na patelni.Karkowinę 4 plastry na dno patelni na to 30dkg kapuch na to 3 plastry ananasa i 1/4 soku z puszki.Przykryłam pokrywką i na wolny ogniu dusiłam ok.1 h (bez mieszania)
A bo to nie jest ciasto dla arystokracji, tylko dla zwykłych zjadaczy chleba i kleru:)))))))
Zrobiłam i.......................wszystko wylądowało w śmieciach. Po 20-sto minutowym gotowaniu syropu i lekkim przestudzeniu, syrop cały się scukrzył , po dodaniu białek znowu się rozluźnił, ale po wyjęciu z lodówki wcale to nie przypominało pianek. Z góry zrobiła się skorupa, a w środku sam cukier, bardziej to przypominało scukrzony miód, a smak????????????? jakbym wzięła łyżeczkę cukru do ust. Robiłam z 1/2 porcji i wszystko ściśle wg przepisu. Z komentarzy wynika, że tylko ja wzięłam się za ten przepis, może ktoś jeszcze spróbuje, może akurat mnie nie wyszło?
Brzmi apetycznie na pewno wypróbuję:)
Puszka standardowa, bodajże niecałe 500 ml - jak będę w sklepie to sprawdzę. :)
Nigello mam pytanie: czy te galaretki stężeją jeśli dodamy do nich ananasa z puszki? Bo wiem, że galaretki nie tężeją z ananasem i kiwi.
Raczej dodam boczek wieprzowy, bo pomysł na wykorzystanie boczku teściowej wydaje mi się zbyt makabryczny. Zresztą ona jest dość chuda.
Deser rzeczywiście robi się szybciutko i jest to ulubiona słodkość mojej teściowej. Ja do masy zawsze dodaję rozpuszczoną żelatynę, żeby móc to później pokroić. Super przepis.
Robiłam to już kiedyś! dodałam jeszcze troche gałki muszkatołowej - pachnie wtedy jak prawdziwy pasztet.
interesujący przepis godny zrobienia pozdrawiam
Wczoraj na kolację robiłam te bułeczki,wszystkim smakowały,dziś powtórka.Pyszniutkie!
Super przepis.Trafił do ulubionych. Farsz zrobiłam inny z miesa mielonego i pieczarek bo akurat nie miałam składników jakie ty masz w swoim farszu,, Też wyszły super. pozdrowienia