Cudne te lizeczki aż żal jeść
Wiesz jaki ja mam patent na zaklejanie? W tym roku żaden mi nie wyciekł. Po nałożeniu drugiego krążka całość po brzegu przyklepuję dookoła palcami. A następnie obkrawam szklanką do drinków. jeżeli nie jest cały zaklejony to tak długo "obkrawam" dookoła - aż nie ma żadnego miejsca nie połączonego. Docisk szklanki powoduje doskonałe zlepianie - a obkrawane brzegi są minimalne. To co odzyskane - ląduje spowrotem jako materiał na następne pączki
przepyszna - robiłam już wiele razy i dzisiaj znowu :)
Jeszcze raz wszystkim serdecznie dziekuję, za wszystkie komentarze:)
Aniu to żaden sekret:) to stary przepis rodzinny, moja babcia byłaby dumna, że tylu osobom smakują te paczki:)
Zrobiłam furore tą lazanią! Dziękuję
Jest prze-zaje-nieskończenie fantastyczna!! Polecam! Robcie ją i upiększajcie świat!!!
i w czym tu tkwi.."sekret"że pączusie sie zawsze udają.-:) pychotki))
to nie poczki to poezja :)
nicolk, jak opis wykonania sugeruje, konsystencja powinna być kleista, lecz nie leista - nie da się z ciasta lepić kulek, spycha się po prostu ciasto nabrane jedną łyżeczką za pomocą drugiej łyżeczki :)
kokosanka83 -być może dałaś za dużo masła do smażenia szpinaku,albo wrzuciłaś do masy zbyt dużo sera. Myślę, że metodą prób i błędów można dojść do takiej masy, która Ciebie zadowoli. Pozdrawiam :)
Właśnie dzis wziełam się za pieczenie pączusiów jednak jak zwykle coś pomieszałam chciałam zrobic od razu z większej ilości wziełam 2 duże serki każdy po 250 g tj. poczwórna porcja jak sie nie mylę jednak mąki dałam tylko 2 szk jak na podwójną porcję ciasto było już dosyc gęste czy naprawdę potrzeba aż 2 szk mąki na 250 g serka? Jaka ma byc konsystencja tego ciasta?
pyszne kotleciki smakowały jak mielone ale o wieeele mniej kaloryczne , upiekłam w piekarniku :)
Zapiekanka przepyszna. Zwiększyłam ilość składników i cała rodzinka pojadła. Od siebie dodałam połowę papryki czerwonej i dużo mielonej słodkiej. A śmietankę zastąpiłam jogurtem naturalnym. Polecam :))