domia może "troszkę" późno odpowiadam ale blok może być za miękki lub za twardy przez MASŁO, które po schłodzeniu w lodówce twardnieje i nadaje konsystencję potrawie. Jeśli dajesz masła tyle co w przepisie może to być problem jakości masła, ja używam oryginalne masło 82-83% tłuszczu.
Możesz następnym razem dać więcej masła a blok będzie twardzszy.
Pozdrawiam
Mam pytanie, czy ktoś z Was próbował z kremem karpatkowym?
jeżeli tak ,czy ciasto nie wychodzi bardziej słodkie?
(Karpatkowy zawsze mi wychodzi, a z tak gotowanymi to różnie u mnie bywa....)
Proszę o pilnę odpowiedź. pozdrawiam!
Wczoraj przełozyłam powidłami z czekoladą i wódką, obłożyłam cieniutkimi plasterkami pomarańczy i zawinęłam szczelnie w folię aluminiową. Dziś jest nieporównywalna różnica- piernik zmiękł i już jest smaczny.
Te ciasto jest pyszne, wczoraj zrobiłam pierwszy raz, biszkopt nasączyłam kawą rozpuszczlną i dobrze że tak zrobiłam bo biszkopt był w sam raz. W trakcie robienia masy myślałam ze nie zgestnieje ale poleżało noc w lodówce i wyszło idealnie. Polecam ten przepis, napewno jeszcze nie raz skorzystam z tego przepisu. Dziękuje :)
A do tej piersi nie trzeba dodać jajka? Pierś drobno pokrojona lubi się chyba rozpadać?!
Mariateresa,wiem oczywiście jak wyglądają filety matiasy,a jak w całości
, nie spotkałam jednak nigdy w sprzedaży takich co by nie należało wymoczyc stąd moje pytanie i myslę ,że słuszne.Pozdrawiam
Zastanawiam się czy to ciasto nie jest suche?Bo przepis ciekawy.
Ojej musi być przepyszna :) szkoda że ja nie mam grilla :(
Tak relinko, boczek ma być biały i surowy, taki do upieczenia:)
Ewciu, możesz zrobić w piekarniku, lub na patelni grillowej:)
Czy dobrze rozumiem - chodzi o biały boczek (tzn. nie wędzony)?
mniamniuśna rybka ja robie pange i jest tez idealna
No, zupka - place lizać... Szwagier jest wędkarzem, więc już na dobre u nas zadomowiła się. Wielkie dzięki za przepis, zwłaszcza za ten niebegatelny dodatek w postaci rasstiegaja. Choć i bez nich też jest super.
Rewelacyjne danie ::::) Polecam.