Najnowsze komentarze

Milenka15 (2012-08-22 08:19)

Szarlotka jest pyszna ;) Ciasto jest kruchutkie, a drugiego dnia juz troszkę miększe i aż rozpływa się w ustach

vikunia (2012-08-22 08:10)

Super pomysł z podaniem zrazów w chlebku. Ja do nadzienia dodaję jeszcze słupek suchego chleba razowego .

edicook (2012-08-22 04:46)

Zrobiłas mi apetyt na tą polędwiczkę w cukini.Robię dzisiaj na obiad.Ciekawy przepis,tak jak wiele Twoich przepisów.Jestem pełen podziwu.Pozdrawiam edicook

kamila258 (2012-08-22 01:05)

Bardzo dobre jajeczka. Polecam przepis!

kamila258 (2012-08-22 01:04)

Moja rodzinka sie zajadala. Polecam wszystkim ten przepis!

Mloda (2012-08-21 23:15)

Oj, ktoś tu chciał wywęszyć plagiacik, ale nie tym razem...:D

Tak, blog "Apetyt i Smak" to mój blog (dla jasności)

megii013 (2012-08-21 22:54)

dziekuję bardzo)))

alidab (2012-08-21 22:11)

Po pieczeniu chlebów poszłam na siłownię utemperować trochę emocje i zarobić na bezkarna degustację...:) Przed chwilą ukroiłam kromeczkę i widzę, że ewidentnie za rzadkie ciasto było ale w smaku pyszny. Z miodem pierwsza klasa - ja będę podjadać ale chwalić się nie ma specjalnie czym... Traktuję tę wpadkę jako incydent, następnym razem będzie ok...:)

Piekłam dzisiaj również pszenno-żytni z melasą. Bajka - i w smaku i w strukturze ciasta. Urodę psuje mu tylko ciut skórka - matowa i szarobura ale dzięki temu prezentuje się bardzo rustykalnie...:)

Wkn (2012-08-21 21:41)

Bo pewnie nie wie, że to jej blog, hih :)

Wkn (2012-08-21 21:37)

Oj tak, to się niestety zdarza. Zakwas bywa humorzasty. Ja też nie doszłam jeszcze do oczekiwanej wprawy, która pozwoliłaby mi całkowicie wyeliminować zapadnięte bochenki z mojej piekarniczej amatorskiej kariery. Od czasu do czasu taki klapiszon się zdarza i nie da się ukryć - zawsze nieprzyjmnie zaskakuje. Ale potem następuje kolejna próba, inna mąka, inna jakość odświeżonego zakwasu i chleb udaje się idealnie. Chyba trzeba się do tego przyzwyczaić.

A może on Ci po prostu przerósł? Czasem tak się zachowują chleby, które zbyt długo wyrastają i są wstawiane do pieca już takie z lekkim dołkiem? Choć to raczej mało prawdopodobne, masz za duże doświadczenie, żeby czegoś takiego nie zauważyć.

makusia (2012-08-21 21:36)

Ależ apetycznie wygląda Twój deser...

Alicja9 (2012-08-21 21:27)

To ciasto jest fantastyczne zrobiłam na nim pizzę i była przepyszna i szybko się robi bez kombinacji   :-)) jeszcze raz dzięki   :-))

słodki buraczek (2012-08-21 21:05)

Ciasto super! Robiłam już kilkukrotnie - zawsze przekrawam na pół (rośnie mi skubane niemiłosiernie), smaruję mlekiem skondensowanym, układam na to dość grube palsterki bananaów skropione sokiem z cytryny, przykrywam częścią bitej śmietany. Na to kładę drugi krążek i całość obsmarowuję resztą śmietany. Znika w niesamowitym tempie mimo iż do dietetycznych nie należy. Dziękuję za prosty przepis na wspaniałe ciasto.

Mama - Różyczki (2012-08-21 20:30)

Ufffffff anrubi, odetchnęłam:)

anrubi (2012-08-21 20:22)

Mamo-Różyczki, moja papryka nie była mięsista, więc gotowałam krócej, jak stoi w przepisie. Mniam, pycha :) Dziękuję :)