Najnowsze komentarze

rs1107 (2012-06-22 08:45)

Z czym podajesz te placuszki? Czy kotleciki nie pozpadają się?

Agiatis (2012-06-22 08:43)

Dokładnie, także robię zwykle w niedzielę;) Kuchnia Śląska jest pyszna;)

rs1107 (2012-06-22 08:40)

Z doświadczenia, bo co roku robię bardzo duzo różnych potraw z cukinii (dużo na ogrodzie) super jest dodać do cukinii gałkę muszkatałową, ale nie proszkowaną, ale świeżo tartą. Naprawdę wydobywa niesamowity smak cukinii. Polecam 

Olciaa (2012-06-22 08:32)

tak,to na 100% śląski obiad, zazwyczaj robie taki w niedziele bo w tygodniu czasu brak.

najsmaczniejsze zestawienie na świecie,a do tego kompot truskawkowy i jestem w niebie....

Bernadeta1233 (2012-06-22 08:15)

parę razy robione, dobre, błyskawiczne ciasto. Jednak o niebo lepsze jest z borówkami - malutkie owoce fajnie wchodzą w ciasto i nie stają się tak "ciapowate" jak truskawki - spróbuję to ciasto jeszcze z czarnymi porzeczkami:) pozdrawiam

anenia (2012-06-22 08:14)

w sumie to w smaku ok. ale podczas pieczenia owoce puściły mnóstwo soku i zamiast kruchego ciasta miała nasączone sokiem z truskawek... może inne owoce będę lepsze... spróbuję.

Bordoux (2012-06-22 07:55)

Placuszki cukiniowe są przepyszne  pierwszy raz jadłam je będąc w Austrii i bardzo mi zasmakowały

Polecam zrobić je jak kotlety mielone, czyli obtoczyć jeszcze w bułce tartej albo samej mące, pyyyyyysznie chrupiące

Agiatis (2012-06-22 07:53)

Smacznego życze i daj proszę znać jak Ci smakowała;)

renataz36 (2012-06-22 07:46)

No i sie uśliniłam z rana haha rybka wygląda przez - smacznie. Robiłam kilkakrotnie pstrąga w piekarniku ale zawsze  w folii aluminiowej hm muszę spróbować w ten sposób pewnie bedzie lepsza i chrupiąca a nie uduszona jak w folii. Dzieki za przepis Agiatis

kasiuniuniusia (2012-06-21 23:31)

lizbona- kwasna:) mozna tez dac jogurt naturalny czy kefir...co masz w lodowce:)

Wkn (2012-06-21 23:06)

Masz rację, Basiu - żurawina nie należy do najtańszych jagód. Ja też nie robię z niej konfitur hurtowo, a raczej okazjonalnie w niedużych ilościach. Proporcje do galaretko-musu na wierzch ciasta można zaburzać - oczywiści uzyska się nieco inny efekt od mojego, ale najważniejsze, aby było smaczne, a zapewne będzie, nawet jeśli sięgnie się tylko po pół szklanki konfitury lub zastąpi konfiturę żurawinową inną czerwoną (stawiam na wiśniową!)

basia19 (2012-06-21 22:48)

Wiem że konfitury to nic trudnego, ale żurawina jest dość droga. Jeśli chodzi o gramaturę, to pisząc 150-200 gr masz na myśli całość czy jeden słoik?

basia19 (2012-06-21 22:44)

alidab, dawno nie robiłam tego ciasta, ale chcę je zrobić na niedzielę. Rabarber mam zamrożony, i nie pamiętam czy trzeba go najpierw rozmrozić, czy na zamrożony wsypać cukier i tak zostawić na noc.

Wkn (2012-06-21 22:24)

Dobra nazwa :D

Wkn (2012-06-21 22:20)

Basiu, gdzieś mi kiedyś przemknęła w jakimś sklepie, ale niestety nie pamiętam ani jej nazwy ani nazwy sklepu :( Jestem pewna, że możesz użyć innej konfitury lub nawet jakiegoś żelfixowego dżemu w ilości około 150-200ml. Zapewniam, że wykonanie w domu konfitury z żurawiny kanadyjskiej jest śmiesznie proste :) Zaraz poszperam w swocich przepisach, czy nie mam gdzieś receptury :)