inko21 daj znać co wyszło.Pozdrawiam T
Ja zawsze mieszam tą samą ilość wagową stopionego masła i cukru - łączę w papkę. Dosypuję mąkę i mieszam gwałtownie ręką tak długo, aż będzie miało konsytencję mokrego piasku. Też sprawdzone :)
Ciapeczko. zjadłyśmy ją z mamą jeszcze ciepłą,bez żadnych dodatków:) po niedzieli będzie powtórka z oliwkami nadziewanymi papryką.:)
Całe szczęście że u mnie smaku nie popsuły te 3 łyżki oliwy, a sernik mascarpone ma to do siebie ze jest tłusty. Chyba że nie damy mascarpone tylko chudy twaróg, ale wtedy to już nie będzie sernik mascarpone.:)
przy takiej ilości tłuszczu w tym serniku, to i zamiana masła na olej już nic nie pomoże w tej zdrowotności, ale za to może popsuć smak spodu
Podobno oliwa od masła zdrowsza:)
ekkore mam pytanie jaki duży ma być garnek? Proszę o jak najszybszą odpowiedź,
Ale to przecież Ty pisałaś, że z oliwą podobno zdrowszy (choć i tak tam w cholerę tłuszczu). Mnie tam kalorie nie przeszkadzają
Krysiu jesteś moim ciastowym guru! A to ciasto... wiedziałam, że będzie dobre ale ono zaskoczyło mnie swym smakiem- jest delikatne, jabłka z budyniem smakują wybornie, moje ulubione ciasto z jabłkami od dziś (na zawsze już chyba!) Dziękuję :)
Kto będzie miał ochotę upiec ten sernik to upiecze:)Oliwy jest tylko 3 łyżki, jak ktoś woli masło niech daje masło, ja dałam oliwę.
Chyba nie wszystkim jednak ta kaloryczność przeszkadza, bo dużo ludzi pozwala sobie na ten serniczek ze względu na jego wspaniały smak:)
Przepis pochodzi z opakowania przyprawy do szarlotki firmy Kamis. A co do szarlotki to jest smaczna. Zrobiłam dziś z szarą renetą i nie sypałam bułki tartej bo nie było takiej potrzeby. Przyprawę do szarlotki dałam oczywiście Kamisu ale jedną łyżeczkę. POLECAM
Tak, ta oliwa faktycznie jest zdrowsza w serniku z mascarpone, który ma ok. 80 % tłuszczu i jeszcze jest kremówka która ma 30% a do tego biala czekolada, też tłusta ;)
Gosiu a ja lubię eksperymentować i dlatego dałam podgrzaną oliwę z oliwek wymieszaną z sokiem z cytryny, ciasteczka super się z nią złączyły i smakowo wcale nie odbiega od masła. Serniczek pięknie wyrósł i spód trzyma się całej reszty, bardzo dobrze się kroi, wspaniale smakuje i z oliwą z oliwek jest dużo zdrowszy niż z masłem.Pozdrawiam:)
Parę dni temu pisałam na forum, że poszukuję sernika swojego dzieciństwa. Wtedy nadia zaproponowała mi zrobienie Ptysia.
Już wiem, że to będzie smak dzieciństwa mojego syna. Zachwycił się nim ogromnie. A i nam bardzo zasmakował. Na jakiś czas wstrzymuję poszukiwania sernika z dawnych lat- zachwycam się Ptysiem i szczerze polecam.