Najnowsze komentarze

magda1 (2011-10-02 14:03)

Drożdżówka przepyszna - wczoraj mąż upiekł  (ja go w zamian uraczyłam flaczkami według Twojego przepisu ). A czy można zamiast sera, dodać np. dżemu porzeczkowego ? Serek w drożdżóweczce smaczniutki , ale jak dla mnie troszkę go za mało czuć ( ja lubię duuż serka ;-) ) - czy można zwiększyć jego ilość ? Pozdrawiam i będę korzystać z kolejnych Twoich przepisów .

kiki (2011-10-02 14:02)

Coś pysznego :) Miękkie i soczyste mięsko. I ta marchewka :)

yogi2007 (2011-10-02 13:08)

Super przepis! Leszcz wyszedł bardzo smaczny!

emeska1974 (2011-10-02 13:02)

Dzięki za taki komentarz

roteroza (2011-10-02 13:01)

Witam, jestem tu nowa, interesuję się pieczeniem itd dlatego postanowiłam sie zalogować. Otóż za tydzień moja córcia ma 4 urodzinki ale nie mam pojęcia gdzie w Olsztynie można kupić masę marcepanową i barwniki?? Może ktoś mi coś doradzi? z góry dziękuję :)

gabisia (2011-10-02 12:37)

Właśnie pochłonęliśmy filecik na obiad i tylko jedno słowo mi się nasuwa: DOSKONAŁY!! Oczywiście zmniejszyłam ilośc masła, ale myśle, że nie zaważyło to na smaku. Dzięki serdeczne za wspaniały przepis! 

nadia (2011-10-02 12:10)

Dziekuje za mile slowa :)

Dzisiaj zrobilam wersje z krakersami (spod) i galaretki wzielam niebieskie, mialo byc smerfowo, ale jak widac zrobily sie raczej delikatnie zielone :) Tes piknie ;)

Krystyna911 (2011-10-02 12:09)

Chyba że Hancia miała na myśli kopytka wymieszane już po ugotowaniu z białym serem. Ja właśnie taką wersję kopytek lubię najbardziej

Ulla (2011-10-02 11:56)

to jest piękne gratuluję 

J.K45 (2011-10-02 11:40)

Hancia, jak dodasz ser to będą leniwe a nie kopytka.

Wkn (2011-10-02 11:32)

Nadiu, Twój chleb pszenno-żytni wygląda bardzo dobrze. Ma piękne regularne zakwasowe dziurki. Uwielbiam taki domowy chleb.

Wczoraj piekłam chleb pszenny-graham z typu 1350 na zakwasie pszenno-żytnim (przy czym mąka w zakwasie była 750 - dość oczyszczona). Ciasto chlebowe rosło 10 godzin i straciłam nadzieję, że coś z tego będzie, ale o dziwo, już w piekarniku chleb nieco ruszył i wyszedł niewysoki wprawdzie, ale tak smaczny, że byłam zaskoczona. Przypomina mi nieco ciężkie chleby litewskie, tylko mój jest jaśniejszy.

Życzę dalszych udanych wypieków na zakwasie, bo dają dużo radości. A jak pachnie w kuchni podczas pieczenia :)

Wkn (2011-10-02 11:25)

Jeszcze nie próbowałam piec chleba z migdałami. Dodawałaś je oprócz żurawiny czy zamiast? I czy obrane czy w skórkach?

ps. bardzo się cieszę, że chleb smakował

kiki (2011-10-02 10:56)

Pyszne i ekspresowe... Czego chcieć więcej?

eluchap (2011-10-02 10:50)

Dziękuję

hancia (2011-10-02 10:30)

orginalne wloskie gniochi to mniej wiecej taki przepis tylko kazda kluska powinna byc "przjechana" na widelcu aby miec rowki aby sos sie lepiej trzymal,bo podajemy z sosem pomidorowym lub maslem rozpuszczonym i szalwia...posypane parmezanem....a do kopytek dodajemy ser...