Najnowsze komentarze

irba (2011-09-07 07:46)

Powinna być mączka kukurydziana,inaczej maizena.Osoby na diecie Dukana wiedzą o co chodzi.

Ja używałam zwykłej mąki kukurydzianej (zgodnie z zasadą,że jeśli nie traci się na wadze to mąkę trzeba odstawić) i też schudłam 9kg w 6 tygodni 

marialeksandra (2011-09-07 07:07)

obi25: ok, nie uważam tego komentarza za złośliwy, ale czuję potrzebę odpowiedzi: 1) Tak jak Krystyna911, kupiłam niedawno mąkę żurkową, typ 720 - obie te rzeczy miała napisane. poza tym przypadkiem kupuję zwykłą 720, też jest raczej dostępna. Można piec z razową, ale trzeba by zmienić proporcje wody, a zresztą w tym akurat chlebie chodziło mi o jasny delikatny miąższ. 2) Mąki żytniej w składzie jest nie 26%, a prawie 40 - zakwas też jest przecież żytni. Na zakwasie piekę, bo chleby drożdżowe u nas w domu nie schodzą, lubimy ten lekko kwaśny posmak, więc wymyślam i testuję różne przepisy od jakiś pięciu lat. Ten miał być odbiciem od ciężkich razowych i mocno żytnich i myślę, że mi się udał. 3) Jajko - bo się lepiej niż do wody ziarenka przyklejają :) Kminku w domu nie cierpimy, nie wiedziałam, że sezam nie pasuje - ale to naprawdę delikatny chleb, więc może jednak? 4) O parze w piekarniku zapomniałam napisać - masz rację, już uzupełniam przepis. 

mariola2000 (2011-09-07 01:57)

ciężko mi powiedzieć co poszło nie tak. U mnie mięso jest miękkie. Może trzeba je dłużej podsmażać. Szkoda, że wyszło twarde, ale nie wiem dlaczego.

bahus (2011-09-07 01:50)

Nie wyszło najlepiej bo nie dysponuję oryginałem zdjęcia, tylko małym obrazkiem z przepisu. Tych "rozjaśnień" w tym formacie trudno się pozbyć.

bahus (2011-09-07 01:39)

bahus (2011-09-07 01:27)

Przepis nawet pyszny...gdyby tak zdjęcie troszkę obrobić w jakimś programie graficznym (pozbawić tego niebieskiego nasycenia) byłoby zajefajnie  (jak to określa młodzież)

Xavierka (2011-09-07 00:03)

Sernik na pewno jest pyszny i wkrótce jego upiekę. Jednak zastanawiam się, czy masa krówkowa nie jest trochę za "ciężka" dla tak delikatengo ciasta? Ale oczywiście, to wszytko rzecz gustu. Pozdrawiam autorkę przepisu.

adnaw (2011-09-06 23:52)

Mam zamiar zrobić tą sałatkę,w związku z tym chcialabym się zapytać ,czy pieprz ma być mielony i ile nim więcej tej soli nasypać ?jeśli to możliwe ,proszę o jak najszybszą odpowoedż :)

lucyna67 (2011-09-06 23:29)

Do przygotowania tego ciasta uzylam "Philadelphia cheese", ciasto gladziutkie i pyszne, ciasteczka  smaczne i wesole.Polecam!!!

colean (2011-09-06 22:36)

Zrobiłam eksperymentalnie kilka słoików przed wyjazdem na Chorwację. Ponieważ miałam to przewieźć kilkaset  kilometrów więc wekowałam przez trzy dni - pierwszego dnia 2h, drugiego 1,5h a trzeciego godzinę. Wszystko świetnie sie zakonserwowało a na dodatek było bardzo smaczne.

majeczka;** (2011-09-06 22:15)

madziaG79 bardzo się ćieszę że wyszła i smakowała pozdrawiam ;)

niebieska-różyczka (2011-09-06 22:13)

Ja nie robiłam tej kaczki tylko mama,zapewniam jednak że czosnek jest mało wyczuwalny, kaczka wyszła bardzo smaczna, a te owoce to poezja smaku:)

Piekłam kilka razy schab z morelami i śliwkami i nacierałam go czosnkiem z solą  i zawsze wychodzi super. Można śmiało mieszać mięso z czosnkiem i owocami.

janeczka669 (2011-09-06 21:52)

Wyglada apetycznie, zastanawia mnie jednak czy czosnek nie jest wyczuwalny w potrawie i nie przytłacza swoim aromatem jabłka i śliwki?

Byc może duszenie w winie niweluje smak czosnku, chciałabym miec jednak pewnośc że nie zagłusza innych smaków.

AgaMaria (2011-09-06 21:52)

Czy w diecie protal nie powinna być raczej skrobia kukurydziana zamiast mąki?

seta06 (2011-09-06 21:41)

Dzieki za tak wspanialy przepis  przepyszna