Najnowsze komentarze

KasiaBMJ (2011-08-08 10:05)

Laduje w ulubionych 

kiki (2011-08-08 09:55)

Pycha... Świetny pomysł na szybką, ciepłą kolację :)

megi65 (2011-08-08 09:33)

Lekkie ciasto deserowe , połączenie smaku ajerkonaku ( nie poskąpiłam cała szklana ) i beza kokosowa szybko znika z talerzyka i pieści kubeczki  smakowe .. Polecam , polecam .. !

megi65 (2011-08-08 09:25)

To jest sernik na który czekałam całe zycie ! Porcja poszła błyskawicznie , zostały skraweczki a tym Was Kochani nie poczęstuje ! Nastepnym razem zrobię śliczne foto .. ! A i może spód lekko podpiekę ew, pójde szybko na skróty : dno foremki wyłoże herbatnikami ..! Polecam gorąco !

bogdzia (2011-08-08 08:34)

Cieszę się bardzo, że wypiek udany i smakuje. Pozdrawiam

myszka2100 (2011-08-08 08:21)

ciasto pyszne nie za słodkie i cudnie wygladało jedyne co miałam problem z ubiciem mleka ale jakos sobie popradziłam polecam

Nutka86 (2011-08-08 08:06)

Mam pytanko:D A jak do mniejszych słoików to ile soli dać? Czy tyle samo?

Zuzanna248 (2011-08-08 07:01)

zrobiłam z morelami - bardzo dobre

anka11 (2011-08-08 00:41)

czy tę wodę którą puszczą ogórki mam wylać? przecież tej zalewy będzie mało.

ireth (2011-08-07 23:43)

Pyszności!! Takie delikatne, puszyste i to nadzienie... mmmhhhmmm...

ireth (2011-08-07 23:41)

Łooooooo... umarłam..

Ciasto jest nie do opisania!! 

Wkn (2011-08-07 23:21)

Jeśli zaczyna być wyczuwalny wyraźny zapach wina, to znak, że zakwas jest "głodny" i potrzebuje dokarmienia :)

k_leo (2011-08-07 22:59)

Strasznie ucieszyłam się, gdy zobaczyłam przepis, od razu zabrałam się do roboty, skrupulatnie odmierzałam "łyżki" i sprawdzałam ciepłotę wody , uważałam, by za długo nie bełtać w słoiku - wydawałoby się, że wszystko szło zgodnie z planem; wydawało się... ostatnio już nie jestem tego taka pewna - zakwas ma 7 dni.

Okres stabilizacji zakwasu zaczął się szybo po podaniu cukru, nie zauważyłam jakiegoś wielkiego szału po tej dosypanej łyżeczce słodyczy; zakwas sobie "spał"; nie było widać jakiejś specjalnej pracy, zapach drożdży ciągle był.

Słoik stoi w kąciku, z małą ilością światła, wiatrów tam nie ma, wyciągam go stamtąd tylko na karmienie i na bełtanie; mąka razowa 2000 i bio do tego, woda zawsze przegotowania i letnia; w 5 dniu życia (śmiałam się, że to moje drugie dziecko ;)) zaczęło się dziać "coś" - zakwas zaczął "żyć" bardzo intensywnie i pojawił się zapach "wina", jak to powiedział mój mąż; ferment po mojemu. Tak czuję, że coś jest nie tak. Nie wiem co. Wylać i wstawić nowy?

adnaw (2011-08-07 22:04)

A ,czy do ciasta nie trzeba dodać proszku?

aggusia35 (2011-08-07 21:58)

Wkn zapraszam jesli będziesz w pobliżu Krakowa ::)