Najnowsze komentarze

ezelka (2011-07-27 10:15)

Punca, włóż go do gorącej wody, tak jak pisałaś, a jak zmięknie to dolej do niego trochę ciepłej, przegotowanej wody. Przepraszm, że nie odpisałam szybciej na Twoje pytanie o gestość, zaraz uzupełnię w wykonaniu, że jak wychodzi gęsty to można dolać trochę przegotowanej wody.

Olaczek1 (2011-07-27 09:49)

Masz wspaniałe przepisy i ciasta i nie ciasta, ale mam propozycję, żebyś nie wstawiała tylu zdjęć bo drukowanie to katorga.

polaa (2011-07-27 09:47)

juz raz je robiłam pychotaaaaa, dzis znów bede sie zajadała;]

Wkn (2011-07-27 09:24)

Ppromyczku, konsystencja ciasta zależy niestety od rodzaju użytej mąki - ciasto w żadnym wypadku nie powinno być twarde, raczej luźne i kleiste. Czasem wystarczy użyć innego typu mąki żytniej, aby ciasto wchłonęło o szklankę wody więcej lub... mniej! Dopiszę do przepisu uwagę dotyczącą płynów.

punca (2011-07-27 08:18)

Raunki,po włożedniu syropu do lodówki tak stwardniał,ze nie idzie wbić łyzeczki,myślałam aby dać go do gorącej wody i zostawić aż zrobi się troche płynny,bo i tak wyszedł mi gęsty,gdzie przechowywać ten syrop?

lucyna67 (2011-07-27 05:29)

Robie taka letnia zupke z wisni lub czeresni, zawsze dodaje  jednego gozdzika i zabielam slodka smietanka.Polecaaaam !!!

kaska2108 (2011-07-27 00:05)

promyczek71 (2011-07-26 23:44)

Chlebek żytnio - pszenny upieczony wczoraj.

Moje uwagi to :

- jak każdy chleb najlepiej zaczynać jego wykonanie wieczorem ( przez noc będzie dochodził zaczyn ) 

-ciasto jest bardzo ciężkie do wyrabiania, ja po połączeniu składników przełożyłam ciasto na stolnicę i zagniatałam ...

W efekcie otrzymałam bardzo smaczny chlebek, który moim zdaniem równie dobrze pasuje jako podstawa do kanapki z wędliną a nie tylko do dżemu lub konfitury :)

patrycja1 (2011-07-26 23:16)

Poproszę o fotkę jeżeli to możliwe.

ewelina4244 (2011-07-26 22:49)

prosze podac inny przepis z tego kalendarza.

niebieska-różyczka (2011-07-26 22:32)

Golonka w czasie gotowania tak przeszła przyprawami że wcale nie musi leżec wcześniej w marynacie.:)

Mam jeszcze w swoich przepisach golonkę z miodem zapiekaną:) też bardzo dobra, ale ta wyszła przepyszna.

makusia (2011-07-26 22:27)

I wszystko jasne:) Zaraz pomyślałam że pomyłka, też robię szyneczki dla Zuzi, i przypraw dodaję minimalnie;)

MAGDAITYLE (2011-07-26 22:13)

Już się poprawiam... Dla dorosłego łyżka, łyżeczka dla malucha :)

djbar (2011-07-26 22:03)

Chciałabym zrobić trochę takiej fasolki na zimę ale nie bardzo wiem dlaczego w składnikach jest podany ocet (6 łyżek) , w wykonaniu nie doczytałam jak jest użyty. Czy można go pominąć?

angeldg (2011-07-26 21:59)

Dziś zrobiłam na imieniny mamy (jako jedno z dwóch ciast, obok "Łabędziego puchu"). Po prostu REWELACJA! Zniknęło do ostatniej okruszynki! Słodkie, rozpływające się w ustach jak ptasie mleczko! Po prostu cudo, które pewnie jeszcze nie raz wróci na nasz stół!