Skądże - one mi się śnią od końca maja do połowy czerwca, w okresie największego wygłodzenia po całorocznym wyczekiwaniu :)
Całkiem smaczne truskawki późnych odmian można kupić nawet we wrześniu. Mieliśmy nawet takie na już nieistniejącej działce - jako dziecko dziwiłam się, jak to możliwe, że już niemal jesień, a na krzaczkach czerwienią się owoce wczesnego lata.
Trudno określić dokładnie czas trwania sezonu truskawkowego - zmienia się to z biegiem lat, sposobem uprawiania i pojawiania się coraz to nowych odmian tych smacznych owoców.
Najsmaczniejsze moim zdaniem są truskawki nabywane o okresie od końca maja do początku lipca :)
Jak dobrze przeczytałam to truskawki są do połowy czerwca tylko?
najlepiej ugniatac palka i podawac z zsiadlym mlekiem i sadzonym jajkiem jest pycha i bardzo syte
Czy myślisz ze można to ciasto zrobic juz z gotowych płatów bezowych?
Zrobione i zjedzone. Ja dodałam na lekko ciepły ryż ubitą śmietankę. Mąż szczęśliwy że ho ho :) Nie mógł sie najeść :) Dzięki za przepis.
Przepis znakomity, szukalem od jakiegos czasu przepisu na sernik na zimno z mascarpone, a ten wydal sie najciekawszy. Zrobilem juz ten sernik kilka razy, ale dodalem kilka zmian do glownego przepisu.
Jesli chodzi o ciastka, to moga byc zwykle biszkopty, ale wtedy konieczny jest cynamon (pol saszetki Kamis) i ewentualnie troche imbiru, dzieki temu dodamy do niego nutke pikanterii :) Do stezenia uzywam najwyzej jednego opakowania zelatyny na polowe lub cwiartke ilosci wody i sernik bardzo dobrze tezeje. Natomiast do spodu na 200gr ciastek uzywam 100-130gr masla (oselka).
Sernik wyglada przepysznie i jeszcze lepiej smakuje :)
Pozdrawiam,
voytecku.
Wkn a ja chcialabym, zebys napisala ksiazke kucharska, ale wlasnie w takim charakterze jak piszesz te artykuly :)
Ale mi narobilas apetytu tym serkiem mascarpone, truskawkami i biszkoptami
Pyszna, skosztowałam odrobinę :D
Pięknie i smacznie napisane .. Brawoo , jednym tchem pochłonęłam truskawkowe ABC !
I szata graficzna też .... pyszna .. :::))
Kiwi i ananasa także można dodać, ale należy pamietać, by cząstki tych owoców przelać wrzątkiem. Dzięki temu pozbawia się je enzymu, który powoduje, że galaretka lub masa z żelatyną sięnie zsiądzie. Pozdrawiam, Aleex.
Pewnie można, chociaż ja tego nigdy nie robiłam. Nie jestem pewna czy zdążą zmięknąć zanim wszystko zastygnie, bo zastyga dość szybko.
Właśnie zabieram się do zrobienia tej rybki!