Przepyszne danie, troche czasochlonne ale efekt powalajacy, gorąco polecam!!
Naprawde pyszne danie, polecam!!!
Ja robię chłodnik litewski tak jak moja teściowa urodzona i wychowana na Litwie. Daję nie buraczki, ale botwinkę, całą, razem z liśćmi. Trzeba tylko malutkie buraczki z bowtinki i łodyzki wrzucic do gotowania ( w małej ilości wody) najpierw, liście później, żeby się tylko podgotowały. A do maslanki daje 2-3 łyzki wody w której gotowała się botwinka. No i daję posiekany ząbek czosnku.
Ale wiadomo, jest Litwa i Litwa, w każdym regionie gotują inaczej. Tak jak u nas, np. kapusniak na Śląsku gotuje sie inaczej niż w Wielkopolsce. Ważne by smakowało. Pozdrawiam.
Dziś zrobiłam naleśniki w paski. Część z kakao lałam łyżką i powstały takie esy floresy. Ciasto zrobiłam z swojego przepisu. Podałam z serem polane musem z truskawek. Dziękuje za pomysł napewno jeszcze zrobię. Mojej małej chrześnicy zaserwuje takie cudo jak kiedyś przyjedzie:)
250g ziemniaków na 3 osoby? hmm....
robilam to ciasto juz wiele razy tylko ja je znam pod nazwa placek wloski jest pyszne i praktycznie samo sie robi
ja juz korzystam z tego przepisu doslownie kilka lat, najlepszy jak znalazlam i najbardziej przypomina oryginalny(przynajmniej ten , który jadłam ja)...dla mnie miodzio :) wlasnie dzisiaj serwuje na obiad :)
ja dzis troche zmodyfikowalam twojego alfredo:) ugotowalam oczywiscie makaron potem podmazylam kawalek pora ( biala czesc) 1 zabek czosnku i 2 plasterki resztki kubaski, zalalam bulionem , bialym winem i slodka smietana, gotowalam to do zredukowania potem dodalam sol, pieprz, szczypte cukru mrozony groszek i jeszcze chwilke zagotowalam potem wrzucilam makaron , koperek, bazylie i natke pietruszki :).......... pychota!!
Wczoraj zrobiłam te ciasteczka, bardzo dobre i banalne w wykonaniu, choć troszkę za słodkie jak dla mnie :-)
Cześć
Mam pytanko w jakiej tortownicy robisz to ciasto?
Wyglada świetnie i mam zamiar je zrobić.
Pozdrawian i czekam na odpowiedz
osobiście nie przepadam za tego typu daniami, ale moja mama jest zachwycona tym chłodnikiem, przypomina jej bardzo chłodnik jaki jadła na Litwie
wyszlo bardzo smaczne:)
Fajny artykuł, cenne rady do zapamiętania:) Wybieram się niedługo na degustację i mam zamiar nabyć kilka wybornych trunków na festiwalu wina i serów (tegoroczny będzie 20-26 czerwca w Centrum handlowym Blue City w Warszawie). Podobno są tam wina z całego świata i tak się zastanawiam bo na pewno wszystkich skosztować się nie da więc będę chciała wybrać tylko kilka, jakie wytrawne wina możecie polecić?
Niedawno też sie na nim '' przejechałam ''' zbyt rzadki ...
ale odkryłam nowy szybki lukier , fanastycznie trzyma sie i nie pęka przy krojeniu .. ))