Bardzo dobry chutney
Iwono, sałatkę robię w okresie lipiec/sierpień. Pozdrawiam. :)
Ja też ją robiłam ,razem z moją 2,5 letnią córeczką , która mi bardzo pomagała
. Zrobiłyśmy w dwóch keksówkach . Szybki i łatwy przepis, polecam ....
Masa serowa wyszla mi rzadka i odpadla na dno,wszystkiego dalam tyle ile w przepisie,tylko dalam wiecej skorki z cytryny,ale to na rzadkosc sera raczej nie powinno wplynac.Wie kotos dlaczego tak sie stalo?,bo nastepnym razem chcialabym tego uniknac.
Mimo tego ze ser opadl,to ciasto pycha i warte polecenia i powtorzenia.
Te fotki juz sa moje
Koniecznie dodajcie sobie zielonej pietruszki!! Daje niesamowity smak tej surówce..
Rewelacyjny przepis!!! Szpinak jak u włoskiej nonny :)
jak widac rolada mi sie rozwalila ale co tam! :) smakuje super!
Ja nie daję jajek i również jest bardzo dobra także jak ktoś ma obawy tak jak ja może śmiało pominąć jajka.
Dziewczyny, dziękuje za czujność, 1 szklanka mąki :) Już poprawiam w przepisie:) Pozdrawiam !
I Twoja i ciasta - wystarczy ustawić złą temperaturę do prawidłowo przyrządzonego ciasta ptysiowego i wyjdą flaczki.
Natomiast jeśli chodzi o ilość mąki, rzeczywiście wydaje się przymała. Ja robię eklery i ciasteczka ptysiowe z 200ml wody, 100g masła, 3 jaj, 1 łyżeczki cukru pudru i 125g mąki. Podana ilość wystarczyłaby, aby upiec warstwę na blasze 30x30cm, następnie przekroić na dwie częście i przełożyć kremem.
Trzeba też pamiętać, że ciasto na karpatkę ma troszkę inną konsystencję niż ciasto na ciasteczka ptysiowe. Rozsmarowuje się je na blasze.
Może autorka sprawdzi jeszcze raz dokładnie swój przepis i rozwieje nasze wątpliwości.
Czy z 1/4 szkl mąki da się zrobić 2 warstwy ciasta? Niemożliwe
Wierzchni placek trzeba było posmarować masą to zmiękłby jak inne. Można to jeszcze zrobić i będzie dobrze.
surówka jest ok.
wlasnie testuje nowy pomysl zainspirowany tymze przepisem, ale na bazie podudzia z indyka. czekam na rezultat....:)