JulitaAJ, przecież autorka wyraźnie napisała że ewentualnie 1 g drożdży instany, jeżeli chcemy przyspieszyć wyrastanie lub jeżeli zakwas jest młody. I naprawdę, nie ma nic żenującego w dodawaniu drożdży do wypieków na zakwasie. Zajrzyj do blogów: Tatter, Mirabbelki czy Liski, które są mistrzyniami w wypiekaniu chleba. Tam na pewno znajdziesz nie jeden przepis na chleb na zakwasie, gdzie autorki proponują niewielki dodatek drożdży.
Świetny boczuś, myślę że jeszcze nie raz będzie gościł na naszym stole.
i upiekłam w niedzielę dopołudnia do kawki, rzeczywiście szybciutko się je robi a ile zabawy miało przy wycinaniu moje dziecko, bardzo kruche, polecam!
ludziska pomóżcie:) jak zamontować kurczaka na tej butelce żeby piwo po nim ściekało? robiłam już kilka razy i zawsze z butelki wyparowuje jakieś 2-3cm płynu(czyli prawie nic), fakt że kurczak smaczny, ale mam wrażenie że nie jest to do końca taki efekt jak być powinien...dodam że butelka 0,33l, no i kiedyś trafił mi się okaz kurczaka 2,5kg...może był zbyt duży?może butelka za mała? będę wdzieczna za podpowiedzi
to było pyszne!!
Mój chłop wychwala pod niebiosa! Grochówa mistrzowska, ląduje nie tylko w ulubionych, ale i w moim kuchennym notesiku z najlepszymi przepisami :)
Zrobiłam dopiero dziś te racuszki ale w wersji oryginalnej ciężko było mi je odwrócic na patelni, całkiem sie rozpadały, no i były jak gąbka na tłuszcz, strasznie go dużo wsiąkły
więc postanowiłam ratować po swojemu reszte racuszków i dodałam ciut sodki i około pół szklanki mąki pszennej no i z tego wyszły mi już rewelacyjne placuszki, ale kolejnym razem będę je smażyc na suchej patelni bez tłuszczu. W każdym razie racuszki wyszły przepyszne, jak dla mnie smaczniejsze od tych tradycyjnych, gdyż uwielbiam kaszę manne
reszta rodziny też się zajadała
mmmmmmm pycha
Dzisiaj zrobilam na obiad. Bardzo smaczne i latwe w wykonaniu. Do masy dodalam posiekana natke pietruszki i nie dusilam tylko smazylam na patelni. Dziekuje za prosty i bardzo przejrzysty przepis. Pozdrawiam.
Poza tym to przepis mojej Mamy jeszcze z czasów, gdy była w liceum - zbyt cenny by cokolwiek zmieniać !
Dzięki za radę eyo, ale ja i tak wolę wersję bez grzybów
to co to za zakwas z drożdzami instant :) żenada
zapiekanka wygląda pysznie ;) już się zastanawiam kiedy ją zrobię :p mam tylko pytanie czy bułka paryska, to to samo co weka ?? Tak wyczytałam w internecie, ale z drugiej strony na zdjęciu wygląda to bardziej na bagietkę ;)
Już dawno temu wypróbowałam ten przepis.