Najnowsze komentarze

Kolorowa75 (2011-02-26 11:54)

Zaciekawiły mnie Twoje placki - muszę wypróbować - lądują w ulubionych ;)))

promyczek71 (2011-02-26 11:44)

Zarobione ciasto na brioszkę przeleżało całą noc w lodówce w/g wskazówek autorki. Mam takie uwagi dla następnych chętnych do wypraktykowania tego przepisu: po wyrobioniu wydaje się , że ciasta nie jest dużo, jednak naczynie do którego przełożymy ciasto powinno być większe z uwagi, że ciasto bardzo rosnie ! Mi wypłynęło z miski na szczęście nie aż tak dużo :)
Teraz jest przygotowane do pieczenia i pozostawione do ponownego wyrośnięcia.

Pozostały jeszcze 2 godziny wyrastania.
Gdy się upiecze pokażę co z tego wyrosło :)

olusia23 (2011-02-26 10:59)

Od jakiegoś czasu robię tylko takie kotlety...ewentualnie dodaję jeszcze trochę startego sera żółtego. Ale z natką pietruszki są przepyszne... Polecam!

olusia23 (2011-02-26 10:54)

Moja mama od lat robi takie właśnie kotlety i zwią się one u nas BEFSZTYKAMI. Smakują wyśmienicie. Można je też usmażyć tylko na patelni i też się zrobią. Najbardziej lubię w nich te chrupiące przypieczone brzegi i oczywiście cebulkę...Mniam...Polecam niezdecydowanym :)

doktorfitness (2011-02-26 10:41)

Dziękuję za przepis, rogaliki przepyszne :-)))

Kolorowa75 (2011-02-26 10:36)

Trzeba będzie skosztować ;)))))

phiiinka (2011-02-26 10:19)

Wyszły super  ...i faktycznie...porcja jest za mała  ...musiałam dorabiać następną.. bo jakoś podejrzanie szybko został tylko cukier

MAGDAITYLE (2011-02-26 09:53)

Trzy dni drożdże mają pożywkę, a zakwas się kwasi, po tym czasie dokarmiamy i żeby kultury nie padły tak co 3 dni tą samą ilościa wody i mąki, żeby zakwas żył cały czas (można też zamrozić). Zobacz sobie przepis na chleb bezdrożdżowy na zakwasie w moich przepisach, tam jest wszystko napisane.

Anes (2011-02-26 09:34)

Nikola, przypuszczam, że mega sukces szczytów, to właśnie sprawka termoobiegu. Przepis pochodzi z czasów, gdzie bratowa piekła go jeszcze w prodiżu. Ale już sprawdziłaś go w swojej kuchence i następnym razem musisz po prostu zwiększyć proporcje kremu. Pozdrawiam cieplutko.

agatka83 (2011-02-26 08:02)

Wypróbowałam, przepis super ,ciasto wyszło ekstra POLECAM

bonieś (2011-02-26 07:56)

No i wreszcie upiekłam. Znam całą historię tego ciasta, czytałam ją kiedyś na cin cin i nieźle się ubawiłam. Teraz Twój przepis ago9999  mi o nim przypomniał i zrobiłam. Moje ciasto było na tyle rzadkie, że bez problemów dało się je rozsmarować na papierze, a po upieczeniu pięknie się odkleiło. Jedynie w piekarniku sprawiło mi zawód, było go najpierw dużo, a w pieczeniu skurczyło sie pozostawiając cienkie brzegi i te brzegi trochę za mocno się spiekły, co widać w środku rolady. Ogólnie ciasto ma ciekawy smak, jest bardzo wilgotne i aromatyczne.Następnym razem dam ciut więcej śmietany bo pochłonęło cały kubek. 

optymistka111 (2011-02-26 00:42)

witam serdecznie

Extremalna (2011-02-25 23:54)

są przepyszne! :)

polacam.

cyganiontko (2011-02-25 23:48)

Dajecie konserwowe, czy kiszone ogórki? Które lepsze?

Iwonka50 (2011-02-25 23:26)

zrobione, jutro się okaże co zrobiłam dam fotkę i ocenie, i mam nadzieje że plamy nie dam.Jutro syna urodziny koniecznie chciałam coś nowego i dobrego.