ten przepis czyta się jak smaczną bajeczkę , koniecznie trzeba go wypróbować!!
chałki są przepyszne:) wydawało mi sie że będzie przy nich duzo pracy ale sie pomyliłam szybko sie zrobiły i jeszcze szybciej były zjedzone-tylko ze ja zrobiłam bez rodzynek bo moje dzieciaczki niestety by nie zjedli![]()
dzieki za przepis juz zostanie w ulubionych na wieki:)
Zachęcona komentarzem jutro jadę po pierś z kaczki i piekę - dobór składników jest wyśmienity. Już nie mogę się doczekać. Szkoda, że nie mam świeżego rozmarynu.
Najlepszy przepis na kaczke jaki znalazłąm na WZ. Zrobiłam juz wiele kaczek na różne sposoby ale ta jest zdecydowanie najsmaczniejsza:)
Wydaje mi sie, ze zadna z podanych przez Ciebie metod nie uczyni risotto.
Bo risotto po pierwsze gotuje sie ze specjalnej odmiany ryzu (arborio) tzw klejacej.
I rzecz w tym, ze trzeba uniknac sypkosci. Risotto gotuje sie o wiele dluzej niz normalny ryz.
A wiec wsypany do rondla ryz podlewamy pierwsza chochelka rosolu i odrobina wina bialego,
czekamy az wsiaknie caly czas mieszajac drewniana lyzka. Powtarzamy dolewanie wiele razy,
baczac by plyn ktorym podlewamy ryz byl ciagle na granicy wrzenia. Wszystkie elementy z ktorych ma skladac sie risotto dajemy na poczatku, np risotto z prawdziwkami gotuje sie razem z prawdziwkami.
Na koncu dodajamy parmezan.
Mam nadzieje, ze nie urazilam Cie w niczym.
Pozdrawiam serdecznie.
pychotka, polecam wszystkim na romantyczne kolacje przy winie! Nawet dla osob ktore nie bardzo lubią rybkę ;)
lilko sos sojowy jest słony i to wystarczy aby mięso nabrało odpowiedniego smaku- Ewa Wachowicz robiła je z ciemnym sosem i ja tez tak robię
Robimy ten ryż od kilku miesięcy. Jest super, rodzinka wciąż się o niego upomina.
Nie przyprawiamy udek solą ani żadna inną przyprawą? Wyglądają bardzo apetycznie zamierzam je zrobić, więc wolę się upewnić :) A czy zamiast ciemnego sosu sojowego można użyć jasnego?
Ciasto bardzo dobre:) pozdrawiam
Bardzo, bardzo pyszne ciasto i dosłownie bardzo bardzo łatwe, ciasto czym dłużej stoi tym bardziej nabiera smaku i dosłownie rozpuszcza się w ustach, całego smaku dodają orzechy włoskie, które jak żadne inne nie maja takiego smaku i aromatu w cieście
Ciasteczka przepyszne! Upiekłam je z moim 4-latkiem - był zachwycony bo sam wykrawywał a do tego bardzo mu smakowały:) Naszym zdaniem jest to smak krakusków maślanych.... mniam mniam pozdrawiam i dziękuję za przepis :)
Bardzo podobaja mi się te drożdżóweczki (szczególnie nadzienie). Nie wiem czy to może wina pory i zmęczenia, ale nie potrafię sobie wyobrazić jak postępować z nimi, żeby wyszły takie piękne serduszka. Wszystko rozumiem do momentu cięcia i wywijania.... Mogłabyś mi ciemnemu jakoś jaśniej to wytłumaczyć? Lub może jakiś fotoinstruktaż? ;)