a ja robię wg tego przepisu juz od kilku lat i żeberka są rewelacyjne
mini.is ogromnie się cieszę :)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) Ha, czyli spóźniłam się z odpowiedzią na temat ciasta :))) A powiedz, zrobiłas tylko z masłem ????????
mini.is, powiem Ci szczerze, że na pewno nie zmieni konsystencji sam smalec z mąką ale samo masło .... Hmmm myslę że tez powienno być OK, chociaż ja nigdy nie próbowałam tej kombinacji. Trzymaj się tylko proporcji i kup dobrej jakości masło (min. 82% tłuszczu) :)))
gocharynka, możesz do farszu wrzucic dowolne mięso. Kurczak jak najbardziej, baa znajomy Anglik uzywa mięsa mielonego !! :)) Co do warzyw to też pełna swoboda :)) Ja podałam oryginalny przepis, ale obecnie w Kornwalii sa sprzedawane Pasties róznego rodzaju :)))
Bardzo dobry przepis, ktory na stale zagoscil w mojej kuchni. Pozdrawiam :)
Mysle, ze moze zbyt dlugo gotowalas syrop sliwkowy... Co do syropu, przewaznie gotuje podwojna porcje i jedna mroze na nastepne ciasto wiec myslalam, ze jest dosc prosty w przygotowaniu ;)
Malibu bardzo dobre, zamiast wodki dodaje tylko rozcienczony spirytus.
Tak posmakowalo mojej rodzince i znajomym, ze ostatnio znow zrobilam, tym razem z trzech, a wlasciwie z czterech porcji (czwarta zrobilam na bazie migdalow i wyszla rewelacyjnie, jeszcze lepsze niz kokosowe).
Malibu wyprobowalam tez w serniku, gdzie zastapilam nim baileysa. Niebo w gebie :)
Ciasto pyszniaste ... Zrobiałam na biszkopcie jak widać kakaowym , skropionym %% .
Ser typu cheesccake nadaje lekkości masie ... :)
Masa budyniowa ...hm tylko z pół kostki masła ale za to z posmakiem ajerkoaniaku ...
Zamiast wiórek kokosowych (ostre veto M ) ..starta gorzka czekolada i zrumienione płatki migdałowe .... Do dzieła ... Łasuchy .. ::))
Zrobione ... Chociaż na początku nie za bardzo mi samkoawło ...
Po paru dnaich leżakownai w lodówce .. z kazdym dniem '' szlachetnieje ''
Niezdecydowanym i sceptykom polecam ..... ( Jasiu , Bogdziu do dzieła ) hahaha
Polecam podawać z podsmażonymi orzeszkami w karmelu - mmmmmiami :)) Zrobiliśmy wersję bardzo ostrą - dużo kurkumy, chilii, pieprzu i soli, troszkę posłodziliśmy brązowym cukrem i do tego orzeszki - pychota! :))
Jutro zamierzam zrobić tą potrawę na obiadek tylko zastanawia mnie jedna rzecz,czy trzeba zrobić do niej jakiś sos?Proszę o podpowiedź.Pozdrawiam
rozpoczęto konsumpcję ... :) pasztet smakuje rewelacyjnie !!!
Wielkie dzięki.
Ciasto surowe dzielisz na 2 części i pieczesz w dwóch osobnych blaszkach, po upieczeniu te dwa placki przekładasz kremem tzn placek nr 1 potem krem i potem znow placek nr 2. Ze składników podanych w przepisie wychodzą właśnie 2 placki (blaszka standardowych wymiarów)
W odpowiedzi na Twoje pytanie - jeżeli lubisz bardzo słodkie ciasto i intesywny ale sztuczny zapach waniliowy - możesz dac Danio.
dokładnie tak. Tylko tłuszcz musi byc całkiem zimny. Nigdy nie wlawamy do rozgrzanego