Najnowsze komentarze

elsidka (2010-07-27 16:24)

wyszedł ładny z chrupiącą skórką a w środku zakalec :( :( :( :( :(

ewka63 (2010-07-27 16:24)

Do MR

Mięso mielone często podsmażam na patelni i rozdrabniam widelcem, nic sie nie zbryla a w smaku jest bardziej wyraziste. Po za tym, proponuje przeczytać dokładnie składniki, a potem ewentualnie krytykować.

aga1173 (2010-07-27 16:08)

Trochę urośnie ale na pewno  nie podwoi obiętości. Bo przecież w zimnym jest.
Trzymaj sie czasu od 1,5 do 2 godz.
pozdrawiam

Barbara (2010-07-27 15:54)

Chcialam podpowiedziec,ze najlepsze miesko do gołąbkow to karkowka.
Kroje w szerokie pasy i smaze na patelni,potem przestudzone kroje na kawaleczki i dodaje do ryzu,oczywiscie mozna tez dodac troche mielonego surowego i wtedy jest najlepiej.

macha17 (2010-07-27 15:47)

dobry

optymistka111 (2010-07-27 15:46)

krupnik zrobiłam, jest smaczny, ale mam jeden problem z gotowaniem takich zup- wychodzi mi zbyt gęsta potrawa, czyli brakuje zupy w zupie(nie ma prawie tej wody-zupy).. Może mi ktoś podpowiedzieć co robię źle? Czy krupnik należy gotować pod przykryciem czy bez?

asia88 (2010-07-27 15:44)

Czy to ciasto w lodówce musi podwoić objętość , bo moje jakieś małe jest????

lenka71 (2010-07-27 15:42)

przepyszna dodaje do ulubionych :) mniam mniam......rewelacyjna

alman (2010-07-27 15:34)

ale przepis mówi o gołąbkach z kapusty pekińskiej, więc chyba słusznie, że się jej nie sparza?
a mięso mielone można podsmażyć i za pomocą widelca rozdrobnić, aby się nie zbryliło, a smak z pewnością będzie lepszy....takie jest moje subiektywne spojrzenie, bo też nigdy nie podsmażam mięsa mielonego, a w dodatku nigdy nie robiłam jeszcze gołąbków z kapusty pekińskiej, ale chyba czas spróbować...

skinset (2010-07-27 15:32)

Grzankos - nie wiem czy mnie jeszcze pamietasz hihi
Własnie dziś robię na kolację twój pudding mojej małej córeczce :) Na pewno będzie jej smakował! Pozdrawiam

asia88 (2010-07-27 15:10)

Ja właśnie robię jak zjem to napiszę czy dobre 

rog_j (2010-07-27 15:02)

Ja piekłam bez foli.

Aniula27 (2010-07-27 14:55)

Wystarczy że zastąpisz śmietan-fixy 2 łyżkami żelatyny a na pewno tort się nie rozpłynie.

fugal (2010-07-27 14:49)

bardzo mi sie podoba Twój pomysł,mam tylko jedno pytanie,czy moge kalafiora zrobic wczesniej a pozniej odgrzc w mikrofalowce?mam "proszony" obiad na 12 osob i nie mam szansy zrobic wszistkiego w tym samym czasie.Z drugiej strony zastanawiam sie czy odgrzewany w mikrofalowce nie straci walorow smakowych.Dziekuje za odpowiedz i pozdrawiam

Mama Rozyczki (2010-07-27 14:49)

Gołąbki to moja ulubiona potrawa :) każdy ma  swój sprawdzony sposób  na przygotowanie pysznych gołąbków .Uważam że  obrywanie surówych liści z kapusty, (jeżeli kapusta będzie zbita, liście się porwą) jest zbędne..Wystarczy dużym nożem wyciąc twardy głąb , wsadzic kapustę do dużego garnka i obgotowac, delikatnie ściągając liśc po liściu, następnie sciąc nożem gruby nerw, o ile kapusta go ma.
Podsmażanie mięsa do gołąbków  też mija się z celem, mielone się nam zbije(widac to na zdjęciu , masa mięsna jest osobno i ryż osobno.
Dlatego lepiej wymieszac ryż z surowym mięsem mielonym.
Przepraszam że wtrąciłam swoje 5 groszy, ale dla początkujących,  sposób który podałaś jest bardziej skomplikowany.