Alidab - dziękuję za przepis. Sernik udał się znakomicie. Trochę się obawiałam tego przewracania, ale rzeczywiście nie było z tym problemu. Ważne, aby deseczka, na którą odwracamy, była troszkę większa od blaszki. Na początku zastanawiałam się, czy odwracanie jest potrzebne. Kiedy wyjęłam sernik z blaszki, przekonałam się, że tak. Na dnie blaszki była rosa - skroplona para. Gdyby ciasto zostało w blaszce bez odparowania, nie byłoby smaczne. A oto mój wypiek według Twojego przepisu:
Pozdrawiam świątecznie, Aleex.
Kiedyś piekłam podobne poduszeczki, w środek wkładałam kostkę batonika"Pawełek" o smaku adwokatowym- pycha, Polecam!
Moc prezentów od zajączka,
co koszyczek trzyma w rączkach.
Wielu wrażeń,mokrej głowy
w poniedziałek dyngusowy.
Niech zające i barany spełnią Wasze plany ;)
...a to moja świąteczna pisaneczka
Wszystkim 'tortowniczkom' życzę WESOŁYCH ŚWIĄT !
zrobiłam, polecam. Z małą modyfikacją bo białka na wierzchu. Smaczna.
Wyszło ponad 60 kulek wielkości oryginalnego rafaello ;)
A jednak można, ja wszystko robie tak samo ale nie dodaję jaja. Wtedy są delikatniejsze ;)
Robiłam te śledziki na święta-bardzo nam smakowały:)
Alll zrobilam dzisiaj szynke w chlebie i wyszlo niezle jednak mam pare pytan na przyszlosc.
1. CZy nacierajac szynke ziolami uzywam troche oleju robiac cos ala marynate czy na sucho?
Ja zrobilam na sucho i zostalo mi
2. CZy praktyczniej jest pierw zrobic mieso na parze a potem robic ciasto? Pytam bo ja jednoczesnie robilam ciasto i mieso i ciasto sobie roslo i roslo az uroslooooo:)
3. Pieklam w temp podanych przez ciebie ale jak dalam na 160 to ciasto sie spalilo na wierzchu moze dasz mi jakas rade na przyszlosc?
Tak czy inaczej jestem zadowolona ze wogole zrobilam danie jest zjadliwe wiec sie nie zmarnuje pozdrawiam
zrobilam! wszystko szlo wysmienicie, wspaniale do momentu przewracania! Wyjelam odwracajac sernik do odparowania, zdjelam papier do pieczenia i stal tak ponad godzine. Po cholere probowalam odwrocic go ponownie ( czyli postawic "na nogi")?!!!! W tym momencie odpadlo mi kawalek, brzegi sie znieksztalcily i zrobil sie brzydki. Gdybym to mogla przewidziec!!! Gdybym mogla, zostawilabym go w takim stanie i schlodzila przez noc w lodowce. Sernik ( to co zebralam z podlogi) jest przepyszny, delikatny i puszysty. I wlasnie dlatego nie powinnam byla go przewracac tylko po ostudzeniu wlozyc do lodowki na cala noc razem z blacha! I tu pytanie do autorki, czy pominiecie odparowywania bardzo zaszkodzi sernikowi??? Na pewno sprobuje ponownie, bo warto.
Jak dodamy wode do oliwy to nie bedzie reakcji wybuchowych ?
Eksperymentując z wypiekami szukam prostych ale polecanych przepisów (coby się nie nadziać na jakieś paskudztwo). Zaufałam jednak kolejnemu twojemu przepisowi iiiii... Przyznam że ciacho mega proste i mega pyszne
Uwielbiam jablecznik i ten własnie trafił w mój gust! Pychotka! Czy to też z "Poradnika Domowego" ?? Moja babcia kiedyś korzystała z baaardzo starych przepisów zawartych tam i tez pamiętam że jej eksperymenty były udane.
POLECAM TO CIACHO!!!! ![]()
Jestem wierna temu przepisowi bo polewa jest dobra i zawsze mi wychodzi. Wlasnie znalazla sie ona na moim swiatecznym cappucino. Polecam!!