Zgadzam się jest dobra i jak mi brakuje pomysłu na ciasto często z niej korzysatm.
brzydko to wyglada i do tego ketchup za zeta
+tez jestem tego zdania. dobrze jest czesc miesa poprostu pokroic a czesc zostawic jako łącznik,by sie nie rozpadała. a mieso przygotowane powinno stac okolo 3 doby w lodowce, zeby "odgazowalo" poniewaz miesko tez przez taki proces przechodzi. dobrze troche dokroic sloniny. gorczyce dodaje sie do kielbas grubych- tzw. szynkowych, wilgotnych i niewedzonych. wedlug mnie to sredni i maloprofesjonalny przepis.
dym najlepszy jest olchowo-bukowy a jałowca zazwyczaj dodaje sie do ryb...dobrze jest dodac do drewna nico jabłoni lub czereśni czy wiśni...ale przesada w wedeniu jest o wiele bardziej zgubna niz przy innym przygotowywaniu mies
Serniczek robiłam wielokrotnie-zawsze jest super.Piekłam bez termoobiegu mimo,że go mam w swoim piekarniku.Polecam wszystkim niezdecydowanym.
Torcik robiłam po raz pierwszy w życiu i dzięki tak wspaniałemu przepisowi się udał, a do tego jak smakował - pyyyyyyyyyyyyycha. Synuś był zachwycony!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Cieszę się, że smakuje
Rewelacyjna, polecam wszystkim łasuchom.
Dziękuję ślicznie za miły komentarz i apetyczną fotkę:) Cieszę się, że smakowało.
pozdrawiam serdecznie- P.
ja robie tortellini z wolowina . pokroic wolowinke w paseczki zalac sosem (pasta) z pomidorow (gotowe sosy z przyprawami w sloikach) i wrzucac do tego tortellini i gotuje godzine az wolowina zmieknie. doprawiam do smaku. super! ale te tez wyprobuje
Nic nie powinno jej się stać, jesli zrobisz ją np. w piątek na wieczór i wstawisz do niedzieli do lodówki. Odradzałabym oczywiście w tym wypadku stosowanie jakiejkolwiek metalowej foremki lub blaszki, bo pascha nabierze nieprzyjemnego smaku. Ale 2 dni w lodówce jej nie zaszkodzą. Pozdrawiam.
Można go kupić w markecie, w delikatesach lub sklepie spożywczym:) nawet w sklepach internetowych. Mozna również zastąpić mlekiem skondensowanym słodzonym, gotować puszkę około 3 godzin , lub przelać i gotować w słoiku:)
http://www.mniammniam.com/sklep/222,Krem_krowkowy.html
Już niedługo święta.Chcę zrobić tę szynkę ale ze zwykłą solą.Doradzcie mi ile powinna stać w marynacie ze zwykłą solą.Czy się nie zepsuje jak będzie stała 2 dni.I ile tej soli czy też4 łyżki?
Jadłam pyszne, tylko zamiast sera żółtego dodaję świeży koperek :)
Podaję brokuły małej, ale gotuję je w parowarze - wówczas nie trzeba dodawać soli.