Jak patrzę na przepis, to myślę, że z uśmiechem :-)
To takie ciasteczka przecież...
dzisiaj przymierzam się do pieczenia, o efektach poinformuję, pozdrawiam wszystkie kuchareczki
Witam wszystkich.
zobaczyłem przepis i jest dość interesujący, ale chciałbym zwrócić uwagę że taki przepis jest dość orgyinalny by być nazwany Carbonarą, może nowa nazwa?
Oryginalny przepis jest bardzo prosty, bo w kuchni włoskiej proszę pamiętać że mniej znaczy więcej.
Proszę zapomnieć o czosnek i, tym bardziej, o serek topiony. To tylko zagłusza naturalny smak makaronu, jajka, sera i boczku. Proszę spróbować przepis z mojego profilu
Proszę delektować się smakiem i o komentarze
Dziękuję
Bardzo apetyczna mam trochę obawy przed wlaniem do ciasta wrzącej margaryny,czy nie wyjdzie potem zakalec
czyli coś pomiędzy ciepłym a gorącym :) aha, ja ten kefir wyjmuję z lodówki wcześniej, podobno musi postać kilka godzin na zew ze względu na te kefirowe bakterie. nie wlewam od razu kefiru do mleka, najpierw trochę tego mleka do kubka z kefirem-łączę dokładnie i wtedy do garnka. przelewam całość do dzbanka, opalutam ręcznikiem i odstawiam w ciepłe miejsce.
kiedyś przeczytałam że jest ok, kiedy wkładasz palec do mleka i jesteś wstanie wytrzymać 10sekund :)
jak dla mnie pyszne, słodko pikantne danie, polecam:)
Pizza znakomita wszyscy pałaszowali aż nic nie zostało ,przepyszna mięciutka i chrupiąca. Polecam wszystkim.
holly,jaka to jest odpowiednia temperatura,ciepłe czy gorące?Odpowiedz proszę.
Zrobiłam dzisiaj. Nie miałam czerwonej cebuli, więc dałam zwykłą. Bardzo dobra sałatka :)
od niedawna robię taki kefir, z mleka z kartonu, tyle że go nie gotuję, podgrzewam do odpowiedniej temperatury, łączę z kefirem i odstawiam na min.12h, wychodzi bardzo gęsty i pyszny, polecam :) (kiedyś robiłam w podobny sposób jogurt, ale kefir wychodzi o niebo lepiej)
Ja też muszę się pochwalić,zrobiłam kopię i zaskoczyłam wszystkich.Jednak do farszu do żółtek dodałam serka z twarogowego z orzechem włoskim.Było pyszne,dzięki za podpowiedź.W wyglądało to tak:
Mam pytanko:) czy ta masa budyniowa nadaje sie tez do posmarowania wierzchu tortu? czy nie jest az tak 'plastyczna'?
prosilabym o odpowiedź bo musze szybko zrobic tort a chyba nie bede miala czasu na robienie masy cukrowej:)
sernik raczej nie opada, ale miałam taki przypadek gdy użyłam sera kupionego ze wsi taki tłusty. Ponadto śmietanę i białka należy ubić dopiero przed połączeniem z serem i mieszać drewnianą łyżką delikatnie z serm. Ja używam tego sera lux zielone wiaderko z Biedronki jest b. dobry. pozdrawiam
a w jakiej temeraturze pieczecie?