Może to być sprawka mięsa lub za dużej ilości sosu...Ciężko mi powiedzieć,ale i majonezy są różne i mięsa czymś szprycowane żeby więcej ważyły, a później to się wytapia. To nie jest zapiekanka, do której dodaje się jajka, a potem kroi zwartą bryłę, tylko zapiekane mięso, więc powstały płyn może zostać, a konsystencja jest luźna.
Ale mam nadzieję, że smak nie zawiódł oczekiwań.
Upiekłam w podwójnej porcji! I wyłącznie z śliwkami :) wyszły pyszne i takie kruche:) polecam
Pychotka :)
pochwały nie sa bezpodstawne widze:) pierwszy raz robilam pizze i nie ostatni z tak udanym przepisem! ciasto smaczne chrupkie i przyrumienione:) pozdrawiam i zycze kolejnych sukcesow na tle kulinarnym!
Bardzo smaczne kotleciki, jako przekąska na zimno też świetnie smakują.
Moje pierwsze wrażenia z robienia tego ciasta były takie sobie... Krystyno, czy Tobie udało się rozwałkować spód, czy może on ma być taki do rozciągania łyżką na blasze? Ja musiałam rozciągać i dzięki Bogu, że nie wzięłam większej blachy bo chyba bym oszalała
niestety konsekwencją tego były grubsze warstwy ciasta, a ja wolałabym cieńsze.
Masa serowo dość mało słodka, ale w sumie na drugi dzień i jeśli kawałek nie był krojony od brzegu tylko bliżej środka ciasta, było w sam raz. Na brzegach było więcej masy niż ciasta i stąd takie "kwaskowate" wrażenia.
Wbrew ostrzeżeniom wzięłam twaróg z wiaderka i nie sądzę, żeby to w czymkolwiek przeszkodziło (może się mylę...)
Jeśli rozwiejesz moje wątpliwości co do radzenia sobie z rozłożeniem ciasta na blasze, na pewno nie raz skorzystam z przepisu
ja nie należę do osób cierpliwych, więc była to dla mnie istna katorga.
kr0peczka, myślę że można użyć maku z puszki, ale radziłabym Ci wtedy nie dodawać cukru, bo masa z puszki jest przeraźliwie słodka, pozdrawiam.
O jak fajnie bo takie oponki już od dawna za mną chodziły ! Akurat mam twarożek więc chyba jutro zrobię
Witam Zrobiłam dziś jabłecznik:) wyszedł super. Jedynie pianka gdzieś mi znikneła ( może jabłka były za mokre i ją wcieło:P). Przepis polecam bo pierwszy raz w życiu zrobiłam jabłecznik i wyszedł superowo:) Dziękuje za przepis dodaje go do ulubionych!
Jeśli chodzi o pieczenie w piekarniku to czym mam wyłożyć blaszke z piernikami?
Jakimś papierem do pieczenia?
mnie to ciasto również nie powaliło,ale jest szybkie i proste do zrobienia Ja jeszcze ułatwiłam sobie bo cała kasze ugotowałam na raz a po ugotowaniu podzieliłam na pół i do jednej części dodałam kakao do drugiej wiórki,tak było szybciej.No i nigdy więcej nie będe namaczała kaszki mlekiem bo zrobiły mi sie kluski.Zawsze jak wsypywałam na gotujace sie mleko kaszke sucha to klusek nigdy nie miałam.
Czy na pewno ma byc 2 kg sera?
zupa pyszna! zastanawiałam się nad dodaniem ziemniaków, ale na końcu zdecydowałam się na grzanki co było super pomysłem ;) wyśmienita!
Od kilku lat robię pierniczki dojrzewające z podobnego przepisu, ale że nie lubię zbyt intensywnego zapachu korzeni, to dodaję tylko jedną torebkę przyprawy do piernika (firma dowolna, byle nie dr.O :P). Ciasto wychodzi tłuste i lepkie, jakby za rzadkie, ale po leżakowaniu jest jak plastyczna plastelina (jeśli można tak powiedzieć). Dodawałam już do nich mielone orzechy i żurawinę, ale najlepsze jest w formie czystej
Po upieczeniu pierniczki studzę, a potem wkładam na dwa tygodnie do wielkich puszek po herbatnikach i do szklanego słoja z pokrywką, żeby skruszały. Niedawno przeczytałam w necie podpowiedź, że można włożyć do słoja plasterek pomarańczy, żeby pierniczki szybciej i bardziej aromatycznie miękły :)
Pachnące pozdrowienia dla wszystkich pierniczących!!!!
nie, nie są twarde, nie rozwalają się przy byle okazji ale też łatwo się łamią jak trzeba. Twarde cisteczka jakie raz zrobiłam to były pierniczki - jak kamienie - nigdy więcej!