Bardzo dobre!! Dzieki za przepis
. Pozdrawiam!
Zapewniam, że nie trzeba pasteryzować, a robię je już ok. 30 lat! stoją w piwnicy nawet kilka lat i są ok. Ale jak bardzo chcesz dodać sobie pracy....Twój wybór. Pozdrawiam!
Ja też przyłączam się do pochwał, karkówka pycha, bardzo aromatyczna i mięciutka, zrobiłam ją na niedzielny obiadek. Pozdrawiam i dziękuję
Gabinko, babeczki przepyszne, trudno się od nich oderwać. Polecam wszystkim łasuchom i dziękuję za przepis. Pozdrawiam
Szarlotka pyszniasta !!! Zrobiłam z podwójnej porcji na prostokątną blaszkę. Jabłka troszkę odsączyłam i dodałam do nich suchy kisiel cytrynowy. Ciasto bardzo szybko zniknęło z pola widzenia, Polecam !!!
Wspaniały przepis, mięsko wyszło bardzo miękkie i delikatne, a sos to czysta poezja. Ja dodałam więcej suszonych grzybów (ok.12). Polecam:)
Ciasto bardzo fajne, proste i efektowne, polecam, przepis powędrował dalej :o)
Sanello!
Tak ma być
Jak z pewnością wiesz, prawdziwa beza jako poprawnie wykonany produkt cukierniczy, powinna być wysuszona i krucha. Tutaj białko ubite z cukrem, w tej temperaturze i tym czasie pieczenia, nie ma szans na wyschnięcie.
Na upartego, tej części masy ciasta nie powinno się nazywać bezą > bo już sama nazwa, jak sie okazuje działa myląco.
Przedłużenie czasu pieczenia, albo podniesienie temperatury, spowoduje zabicie wszystkich tych walorów smakowych, którymi się zachwycasz.
To, że się lepi do noża podczas krojenia, jest felerem, który jest wynagrodzony doskonałością smaku. Trzeba się z tym pogodzić BO TAK MA PRAWIDŁOWO BYĆ!
Bardzo dziękuję, zachęcam do przyrzadzenia :)
Bardzo dobre! Faktycznie wychodzi ogromna ilość. Ja również zapiekłam w piekarniku (około godzinki). Polecam!
Uwielbiam tatar i wg mnie w wersji mielonej jest najlepszy. Pozdrawiam
wyglada smakowicie
a jakie to sa paluszki śląskie?? kluski ślaskie??
Czy 45 minut wystarczy? To przeciez caly kurczak...