Najnowsze komentarze

sokratgc (2013-02-04 20:17)

Najlepsiejsze placuszki jakie można zjeść. Rozpływaja się w ustach. Mąż wynalazł przepis i razem wzieliśmy się za pichcenie. Niebo w gębie 

Wkn (2013-02-04 20:09)

Bardzo fajny pomysł :) Na pewno pyszne!

Wkn (2013-02-04 20:08)

Cieszę się bardzo :)

Ja wróciłam do pieczenia raz na tydzień domowych chlebów na dwa tygodnie przed minionym Bożym Narodzeniem. Zostało mi aż do teraz - jutro upiekę jakiś ze słonecznikiem. I czeka przepis do wklepania na orkiszowo-ziemniaczany, którego zdjęcie wklejałam niedawno na forum.

Wkn (2013-02-04 20:06)

Bardzo proszę :)

selmaa (2013-02-04 20:05)

Ciasto jest po prostu rewelacyjne! Za każdym razem wychodzi i ... znika w tempie błyskawicznym! Polecam, bo naprawdę warto go wypróbować.

blackrose4u (2013-02-04 19:48)

Leci na pierwsze pieczenie ;)

ewakoscielniak11 (2013-02-04 19:46)

co trzeba dodac aby lukier byl bialy 

Gustka (2013-02-04 19:43)

Ja też skusiłam się na chrust z tego przepisu. Miałam bardzo suchą mąkę, więc dodałam jeszcze łyżkę śmietany i żółtko. Ciasto bardzo fajnie wyszło, było elastyczne, przy wałkowaniu nie trzeba było podsypywać mąką. Dobrze, że zrobiłam z podówjnej porcji, bo skończyłam smażenie pół godziny temu i połowy już nie ma. Chruściki prima sort! Bardzo dziękuję:).

just-me (2013-02-04 19:38)

Przepyyyyyyszne. Placuszek wspaniały. Jeszcze nie raz go przygotuje.

Mnie czasami do białka wpadnie trochę żółtka i taka kropeczka, której nie da się wyciągnąć nie wpływa na opadanie bezy. Wg mnie najważniejsze, aby dobrze ubić samo białko (naprawde na sztywno), a potem , ubijając, dodawać partiami cukier (nie za mało bo wierzch nie będzie chrupki) i ubijać, aż cukier się rozpuści.

monia7301 (2013-02-04 19:35)

gonia...jeśli ciasto wyszło Ci bardzo twarde to można dodac więcej mleka .Mąkę daję jaką mam , nie zwracam uwagi na to .

blackrose4u (2013-02-04 19:04)

mmm rewelacja, aż mam smaki na takie danie :)

Aleksandra1973 (2013-02-04 18:51)

Bardzo ci dziekuje za tak szybka odpowiedz:))

Corin (2013-02-04 18:34)

Temperatura jest podana dla obu, zarówno placka, jak i bezy. Nie wiem, czy to jest prawdziwa "beza", bo faktycznie wyjdzie podobna do biszkoptowego ciasta, nie do tradycyjnej "pavlov'y", znanej jako chrupiąca masa. Nie mniej jednak, mądre pytanie. Nie wspomniałam o tym w przepisie. Zatem, w tej samej temperaturze piekę masę białkową, aż do zrumienienia, stan upieczenia sprawdzam patyczkiem drewnianym. :) Pozdrawiam. 

Aleksandra1973 (2013-02-04 18:32)

Ale fajny placuszek ,musze sprobowac upiec ;))

achat (2013-02-04 18:27)

Pyszności! Dieta złamana... :D