Spajdermen to jest jak najbardziej strucla, to co masz na myśli to jest chyba strudel :)
a jak poustawiać piekarnik, żeby ciastoi biszkopt dobrze wyszedł ?? :)
Aniu, chodzi o zagęszczenie, można zagęscić nawet pszenną mąką, ja lubię kukurydzianą i dlatego podałam właśnie taką;)
Ciasto bardzo dobre. Piekłam wszystko w takich proporcjach jak podano w przepisie i wyszło przesmaczne. Pozdrawiam i dziękuję za przepis.
Ciasto bardzo dobre i godne polecenia, z jedną zmianką mianowicie dałam 1 szkl. cukru mniej ponieważ tak było dla mnie za słodkie.Pozdrawiam i dziękuję za przepis
Ciasteczka fantastyczne. Ponieważ nie miałam suszonego imbiru, użyłam kandyzowanego - przecisnęłam go przez praskę do czosnku. Dodałam sporo, ale następnym razem dodam jeszcze więcej.
Nam najbardziej smakują zaraz po upieczeniu.
A jak blaszka ma byc do tej pysznosci?
Tatar wypróbowany i prawdopodobnie na święta będzie powtórka :)
dla mnie każde zrolowane drożdżowe ciasto z makiem to strucla i ja uważam że to jest strucla
Pierniczki już kolejny rok są z nami. Przepyszne, mięciutkie. Leżą polukrowane w pudełkach. Część, jak co roku, ozdobi świateczne drzewko.
I jeszcze jedno pytanie jak wałkujesz ciasto chodzi mi o grubość?
Ta dodatkowa szklanka mąki to do ciasta łącznie z tym 1 kg czy do posypywania?
Myślę, że autorka naprawdę smacznego przepisu na śledzie, od lat mieszkająca w Szwecji, nie będzie miała za złe, jeśli przeliczę:
300 ml wody, 200 ml cukru, 100 ml octu 12%, 1 łyżka soli.
Śmietana: 150 ml śmietany, 50 ml majonezu-dalej, jak w przepisie.Nie wiem, jakie Visenno masz szklanki: 200 czy 250 ml?
Korzystam czasem z książki "Szwedzki stół-smaki kuchni skandynawskiej" Teresy Cichowicz-Porady i przyzwyczaiłam się do szwedzkiego sposobu podawania objętości w decylitrach oraz prostego przelicznika. W niektórych przepisach autorka podaje zamianę na szklanki. W innych nie. Więc, jak dla mnie bardziej przejrzysty jest decylitr, a nie szklanka i zastanawianie się, czy 200, czy 250 ml. Pozdrawiam. P.