Bardzo dobre to ciacho,tez takie robię i pięknie się prezentuje na stole.
dziękuję za odp.mam nadzieję,że to jest przyczyna bo już zaczęłam nawet podejrzewać,że to pietruszka nadaje biały kolor galarecie:-)
Bardzo smaczne danie:) polecam ! :D
Wczoraj wypróbowałam, faktycznie smaczne i doskonale zachowują kształt.
pa1982 sądzę, że właśnie w tym problem...
Ja zalewam zimną wodą, bardzo powoli doprowadzam do wrzenia, odszumowuję, i nadal na bardzo małym ogniu gotuję do momentu aż mięso (w zasadzie nogi, bo mięso wyjmuję ciut wcześniej) zacznie sie rozpadać... Nigdy nie wsyszła mętna :)
kochani co robicie,że wam wychodzi taka przeźroczysta (czysta)galareta?mi za każdym razem wychodzi biała,może gotuję na za dużym gazie?
Mamo - Różyczki jeszcze raz mnie przeprosisz i mnie diabli wezmą... ![]()
Ten przepis funkcjonuje u mnie w rodzinie pod ta nazwą więcej lat, niż ja sie po świecie plątam, nie widzę więc potrzeby, żeby ją zmieniać... ot, wsio ;)
Pyszna zupka, u mnie dzis do podania:)
Anai, już nic nie mówię, ale fajna nazwa by była n.p.Galareta z mięs mieszanych:) Jeszcze raz przepraszam że wtrąciłam swoje 5 groszy.Serdecznie pozdrawiam:)
Mamo - Różyczki która jest która?
Bo moja wygląda na ogół, mniej więcej jak ta na zdjęciu nr 2 :D
mggi63, ja uwielbiam galaretę z samych nóżek wg przepisu mojej babci, mąż uwielbia nóżki z golonką, a moje latorośle , bardzo lubią samą drobiową z jajkiem:)
Tytuł jest taki jaki jest ponieważ bez nóg nie byłoby galarety, to chyba oczywiste...
Są one głównym i podstawowym jej składnikiem ale...
nie jedynym :)
Mały palec u nogi dam obciąć :P, że jeśli masz gdzieś w swoich zasobach przepis na np. rosół wołowy, to oczywiste jest, że w tym rosole oprócz wołowiny będą też inne składniki, ale nie zmienisz z tego powodu nazwy dania... :)
Z drugiej strony gdybym chciała wyszczególniać wszystko, to musiałby chyba wyglądać tak:
"Galareta z nóg wieprzowych z dodatkiem golonki, wołowiny, włoszczyzny oraz przypraw..." :P
Ciut "bezsęsu" nie uważasz ;)
Nie masz za co mnie przepraszać, po prostu Tobie smakuje co innego, mi co innego... :)
Świat byłby nudny gdyby wszyscy byli tacy sami... :D
Robię bombki tą metodą dla całej rodziny. Duże, bo 12 cm. Wyglada to obłednie - jesli jest oczywiście zrobione starannie. Gdybym miała czas to taki wianek też bym chętnie zrobiła. W przyszłym roku. Zrobiłaś bardzo ładnie.
Masz rację, o gustach się nie dyskutuje:) Tytuł potrawy jest trochę mylny, bo nie jest to galareta tylko z nóg wieprzowych.Przepraszam, ale to tylko moje zdanie i absolutnie nie chce tutaj Ciebie urazić:)
Moja galaretka składa się z nóżek wieprzowych,wołowinki,golonki indyczej i ewenualnie kawałek udka z kurczaka,ale to nie zawsze.I równie smaczna.