Moja mama robiła te cukierki w czasach kiedy wszystko było na kartki. W niedzielne popołudnie, po obiedzie, z reszty ziemniaków robiliśmy takie małe kulki ziemniaczano - cukrowe. Nie pamiętam tylko ile podawało się cukru.Smak faktycznie przypominał marcepan.
Co do przepisu to mialam okazje kiedys jesc ciasto z taka masa,wlasnie ziemniak ,cukier puder plus olejek migdalowy i faktycznie wiem ,ze jak zostalo tej masy to robilo sie takie kuleczki maczane w kakao...mowili na to kartofelki i ma to smak marcepana
Moisiaw - gałki sie dodaje dosłownie szczyptę, może mało posoliłaś. Prawidłowo zrobione jest pyszne i pięknie komponuje się z masłem i smietanką. Chyba, że nie lubisz kalafiora, Nie każdy przeciez lubi.
Ktoś sobie po prostu jaja robi 1 ziemniak i 1 kg cukru-nonsens
Ciasto jest bezbłędne!
Rozumiem że gorącą masę wykładamy na gorące ciasto i pieczemy 10 minut i po 10 minutach wyjmujemy wkładamy pianę z białek i znowu wkładamy do piekarnika.
Wypróbowałam, bardzo smaczne, ciekawy przepis.
Dziękuję bardzo za tak miły komentarz:-)) cieszę się że krokiety smakowały dla nas też są one rewelacyjne i robię tylko z takiej wersji ale z serem też na pewno bardzo smaczne. POZDRAWIAM
robię danie dziś na obiad....Mloda czy mozna podac te pieczarki z ziemniakami czy raczej ryżem...???
w piekarniku nie próbowałam nigdy, ale nie wydaje mi się żeby tak się to dało zrobić. W maszynce ta kulka się rozgniata na taki cieniutki placek i opieka się z dwóch stron. Możesz spróbować w piekarniku, rozwałkować ciasto i próbować upiec ale nie wiem co wyjdzie z tego
Anay co do kontrolowanych plantacji itp to powiem Ci tak. Mój tata pracuje w niemieckim koncernie zajmującym się przemysłem mięsnym. Jak to z mięskiem jest u nas -wiadomo. Przerabianie nadpsutego mięsa na mielone, czy barwienie kiełbas w karmelu i tam mniej więcej podobnie. Ale w tym samym mieście jest fabryka gerbera... i właśnie do tej fabryki idą odpady z masarni w której pracuje mój tata.
A później pakujesz dziecku do buzi pyszne danie ze słoiczka, jakieś warzywka z wołowinką, których Niemcy nie chcieli nawet dać dorosłym, a nasz Instytut Matki i Dziecka rekomenduje.
Czy masło roślinne w masie można zastąpić masłem śmietankowym w tej samej ilości?