Najnowsze komentarze

aga9999 (2008-07-11 16:41)

Basiu piekę z pojedynczej porcji np ten chleb francuski i trzymam się przepisu co do "grama" ;-) Taki bochenek to wystarczy na kiiilkaaa dni no chyba że mamy gości ;-) Ale chleb na zakwasie może poleżeć nie czerstwiejac, a na drożdżach to juz nie za bardzo. No chyba ze u Ciebie ma kto jesc ten chleb i taki 1,5kg bochenek znika w gora 2 dni to wtedy jak najbardziej.
A wracajac do Twojego pytania, to nie wiem, moze sprobuj raz upiec na 2 poziomach i sie przekonasz, nic lepszego mi do glowy nie przychodzi. pozdrawiam

blackhair (2008-07-11 16:31)

Moja 14-letnia córka wykorzystała dziś ten przepis, samodzielnie upiekła pizzę i wyszła taaaka, że palce lizać ;-)

aga9999 (2008-07-11 16:29)

ja użyłam zwykłego :-) ale może być pewnie każdy

niebieska-różyczka (2008-07-11 15:53)

Wygląda bardzo apetycznie:)) i tak niespotykanie,gratuluję pomysłu.

ka_cha_ (2008-07-11 15:51)

ja robiłam je wczoraj, trochę mi nie wyszły ale nie przejełam się tym zbytnio. Następnym razem będzie lepiej Niestety nie robiłam ich z tym sosem, ale obiecuję, że następnym razem zrobie. Są pycha   POLECAM

makusia (2008-07-11 15:42)

Ilko po raz pierwszy mam chlebek zrobiony recznie , do tej pory piekła maszyna :) przepis supr ;)) nastepnym razem spróbuję w maszynie zobaczymy co z tego wyjdzie :)

basia19 (2008-07-11 15:38)

aga, to chyba robisz z co najmniej podwójnej porcji? Ja piekę w naczyniu żaroodpornym (tak jak jest w przepisie). A moje pytanie wynikło z tego, że ciasta dwa na raz już piekłam na 2 poziomach, ale nie wiem czy chleb tak samo się upiecze. Nie mam takiej dużej formy, chyba, że w zwykłej metalowej brytfannie (taka jak do mięsa). W oryginalnym przepisie jak widać pieką chleby właśnie w takich naczyniach, ale trochę się boję czy mi ciasto się nie przypali i nie przyklei się do dna naczynia. też myślałam jak by zrobić ciasto trochę twardsze, tak żeby szło uformować bochen, to może dało by się go po prostu położyć na zwykłą blachę (może się nie "rozjedzie"). aga9999, jeżeli możesz to napisz mi z jakiej ilości pieczesz, że masz 1,5 kg chleba, pozdrawiam Basia.

łOSOS (2008-07-11 15:14)

niebieska różyczko,to zwykły biszkopt na który pod koniec pieczenia a włąściwie jak był już upieczony ale nadal w piecu ...wylałam ubitą pianę z białek (3szt)+2łyż pudru+pół szkl suchego maku .po upieczeniu przwkrojony wzdłuż,posmarowany nutelląi i przełożony kremem karpatkowym a na wierzchu zwykłym nożem nacięta kratka....ciasto powstało w pewną niedzielę na szybko do kawy... z tego co było w domciu....pozdrawiam serdecznie

Andziulka (2008-07-11 15:08)

Na syrop może być zwykły, biały cukier,czy tez brązowy?

aga9999 (2008-07-11 15:07)

Basiu, wypiekasz je w foremce czy formujesz bochenki i wrzucasz na blache/kamien? jezeli ta druga opcja to ja bym proponowala uformowac jeden duzy bochenek i piec na raz, albo 2 (jezeli sa rzeczywiscie male) ale na 1 poziomie. Nigdy nie pieklam 2 na raz, bo moje chleby zwykle waza ok 1,5kg.. ;-)

kasia_br (2008-07-11 14:55)

kasia_br (2008-07-11 14:54)

Uwielbiam tę sałatkę dokładnie w takiej wersji, jaką podaje Autorka przepisu. Serdecznie pozdrawiam:)

basia19 (2008-07-11 14:52)

ilko76, znowu upiekłam, tym razem z 1,5 porcji i dodałam trochę mąki żytniej. I oczywiście znowu nie wiem dlaczego, ale ciasto po leżakowaniu zrobiło się rzadsze i nawet mi "przyrosło" do ścierki, myślę sobie chyba nic z tego nie wyjdzie, a ponieważ drugi raz szkoda wyżucać więc jakoś wsadziłam do naczynia i ????????????????? upiekł mi się wspaniały chlebuś, jeszcze lepszy jak ten ostatni. Tak mi się wydaje, że źle myślałam iż przez dodanie większej ilości drożdży nic się nie dzieje, jednak chyba właśnie przez drożdże  ciasto staje się rzadsze. Mam pytanie, czy któraś z Was piekła może na raz 2 chleby?, chodzi o to czy na 2 poziomach i termoobiegu upieką się dobrze 2 chleby (prąd jest dość drogi, żeby piec po jednym i to małym chlebku).

kasia_br (2008-07-11 14:46)

Uwielbiam ten przepis. Robiłam to cudo już kilka razy i nie ma mowy żeby komuś nie smakowało. Autorce należą się ogromne podziękowania:)

roro (2008-07-11 14:42)

...wczoraj zrobilam, bardzo pyszne...
wysmarowalam dodatkowo naczynie zaroodporne maslem (bo zawsze tak robie), i nie przykrywalam,
tylko w polowie pieczenia przewrocilam udka na druga strone.
...sos i cala reszte scisle wedlug twojego przepisu, naprawde polecenia
godne jedzonko!!! dzieki wielkie!!!