Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

Fot. alidab, Placek z rabarbarem
Placek z rabarbarem
118k
1k
171
alidab
premium

(2007-05-25 21:44)

sylvii, serdecznie dziekuję za poradę. Biegnę kończyć pieczenie i mam nadzieję, że ten przepis wpiszę na listę ulubionych. Pozdrawiam.

sylvii

(2007-05-25 21:33)

Pozwole sobie poradzic Tobie, mimo ze nie jestesm autorka przepisu (mam nadzieje ze autorka sie nie obrazi). Ja na Twoim miejscu dolalabym do 3/4 litr wody (tak zeby w sumie miec 3/4 litr plynu). Ja tak zrobilam jak pieklam ten placuszek, ale dolalam wody tak zeby miec litr lacznie soku, jednak uwazam ze gotowanie 2 budyni w litrze plynu to troche za duzo. Po prostu nadzienie troche wyciekalo z placka. Osobiscie uwazam, ze ugotowanie 2 budyni w 3/4 litra soku bedzie ok.:)

premium

(2007-05-25 21:23)

Pilnie proszę o poradę; zachęcona pozytywnymi komentarzami skusiłam się na  moje pierwsze ciasto z rabarbarem. I przy gotowaniu budyniu ZONK!!!. Mimo, że kupiony rabarbar prezentował się okazale to tylko puścił 2 i 1/2 szklanki soku.  Czym radzicie uzupełnić do 1 litra płynu, by moje ciasto też smakowało domownikom? Czekam niecierpliwie na podpowiedź, bo piekarnik już nagrzany.

Fot. Shanna, Śmietana do tortu.
Śmietana do tortu.
78.3k
936
93
Shanna
alisia

(2007-05-25 20:58)

Dziękuję Shanna za wszystkie cenne uwagi. Pozdrawiam Alicja

Shanna

(2007-05-25 20:54)

Basia19 masz absolutna racje. Mnie chodzilo jednak o dodanie galaretki do przygotowanej wczesniej wg przepisu smietany. Czasem tak robie. Najpierw gotuje smietane z cukrem i zelatyna a nastepnego dnia ubijam i podczas ubijania wsypuje galaretke. Smietana robi sie bardziej sztywna dlatego radze ostroznosc w ilosci galaretki. W kazdym razie probujcie jak macie ochote i wg pomyslow - przeciez nie trzeba sie sztywno trzymac zasad ;-) Ja wlasnie ugotowalam smietane na jutro i bede eksperymentowac dodajac do niej barwnikow spozywczych.

Fot. ilka76, Surówka letnia
Surówka letnia
18.2k
419
15
ilka76
Ave

(2007-05-25 20:45)

Ilko Twoja surówka wygladała tak mniamniusnie, że nie wytrzymałam i zrobiłam dzisiaj na obiadek. Poniewaz poczytałam wczesniej komentarze, to dorzuciłam czerwoną kapustkę (sparzyłam ją i leciutko zakwasiłam kwaskiem cytrynowym, zeby miała ładny kolorek), łyzkę koperku, a kiedy okazało się, że nie miałam w domu majonezu, w surówce "wylądował" sos tatarski. Ale surówce w niczym to nie zaszkodziło, bo słychac było tylko westchnienia i mlaskanka. Podałam z szaszłykami zrobionymi na patelni grillowej i młodymi ziemniaczkami. Zjedzona na jednym posiedzeniu, nawet ździebełka nie zostało. Dzieki za przepis. Polecam wszystkim.

   

Fot. Anek:D, RaFfAeLlO 2
RaFfAeLlO 2
35k
258
14
Anek:D
rybka80

(2007-05-25 20:43)

Basiu19 piękne są te Twoje smaczności.Czy mogłabyś zdradzić  gdzie kupiłaś barwniki , pytałam w wielu sklepach ale jak na razie nigdzie się nie spotkałam.Pozdrawaim i życzę dalszych sukcesów

Fot. Shanna, Śmietana do tortu.
Śmietana do tortu.
78.3k
936
93
Shanna
alisia

(2007-05-25 20:42)

Wlasnie śmietana stygnie, dodałam 1 galaretkę-suchą-do gorącej śmietany-ładnie się rozpuściła, zobaczymy co z tego wyniknie.
Tak się zastanawiam, czy jednak nie trzeba było jej uprzednio rozpuścić w goracej wodzie i wtedy dodać do śmietany. Obawiam sie, że śmietana wyjdzie zbyt gęsta i nie będzie się ładnie ubijać. Ale dość wątpliwości, na pewno będzie dobrze, napiszę o walorach smakowych i wizualnych później,

basia19

(2007-05-25 20:31)

Shanna, jeżeli mogę się wtrącic, to przecież śmietanę trzeba zagotowac, a bez żelatyny czy galaretki to po ugotowaniu śmietana nie zgęstnieje, więc wydaje mi się, że alisia ma rację wlewając rozpuszczoną galaretkę do gorącej śmietany, wtedy spełni ona rolę żelatyny i barwnika, pozdrawiam.

Fot. Anek:D, RaFfAeLlO 2
RaFfAeLlO 2
35k
258
14
Anek:D
basia19

(2007-05-25 20:26)

Zelatyna dała taki efekt, jak widac na zdjęciu nic nie wypłynęło i tort się udał.

Fot. marchewka007, Jabłka pieczone w cieście
Jabłka pieczone w cieście
136k
1.6k
233
marchewka007
Wioletta

(2007-05-25 20:02)

Jutro Dzień Matki - to ciasteczko będzie prezentem dla mojej mamy.Będę je już piec któryś raz z kolei, za każdym razem nie mogę się doczekać aż będzie gotowe.Zdecydowanie dla mnie HIT!!!Podejrzewam że na jutrzejszym Dniu Matki przepis zdobędzie kolejne grono fanów w mojej rodzince.Jeszcze raz dziękuję i zachęcam wszystkich do wypróbowania tego przepisu. Nie pożałujecie!!!!!!

Fot. Shanna, Śmietana do tortu.
Śmietana do tortu.
78.3k
936
93
Shanna
Shanna

(2007-05-25 19:55)

Alisiu. Galaretke dodaj do ubitej smietany. Po prostu pod koniec ubijania ja dodaj i dobrze zmiksuj. Mam chyba skleroze skoro nie napisalam Ci tego wczesniej ;-)

Shanna

(2007-05-25 19:53)

1 galaretka na pol litra smietany powinna wystarczyc, chyba ze zalezy Ci na "mocnym smaku i kolorze".

Fot. Anek:D, paluszki do barszczu i nie tylko
paluszki do barszczu i nie tylko
139k
749
25
Anek:D
Anek:D

(2007-05-25 19:36)

Śmietana ma być kwaśna 18%, a ciasto robi się z mąki, żółtek, margaryny i śmietany, a serem i papryką posypujemy po wierzchu:)pozdrawiam.

Przepis
Kluski twarogowe mojej babci
18.2k
84
5
metallingxiaoyu
Ewka Marchewka

(2007-05-25 19:36)

Cudne. Moja mala corcia zajadala je ze smietana i cukrem i po 5 minutach palaszowania odezwala sie po raz pierwszy: jeszcze?
Gorace dzieki za przepis Tobie i babci oczywiscie. Pozdrawiam.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 81
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 65
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij