Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

shiraja

(2007-05-14 18:45)

shiraja (poprzednio shira) 

wklejam znalezione komentarze


piła w dniu 2007-02-18 napisał(a):
witam, a jaki masz sposób na drążenie środka ziemniaka, proszę podziel się uwagami, chciałabym zrobić to danko, ale jak pomyślałam sobie ile czasu MI by to zajęło ( musiałabym wstać w nocy to na obiad może zdążę ) to ....  , pozdrowienia 

margareta w dniu 2007-02-18 napisał(a):
A gdzie zdjęcie? Czyżby myszka zjadła? Mamy na to radę      

shira w dniu 2007-02-19 napisał(a):
co do drążenia środków to łyżeczką się męczę, narazie lepszego pomysłu nie mam, dlatego najlepiej się robi jak druga osoba pomaga. Ja zawsze robię z mężem . A zdjęcie obiecuję zrobić jak tylko wezmę sie za potrawkę, najszybciej w weekend. Warto się pomęczyć bo danie jest pyczne.

shira w dniu 2007-02-19 napisał(a):
Ps fajna kicia. pozdrawiam

kate501 w dniu 2007-02-19 napisał(a):
a gdyby te ziemniaczki na chwilkę do wrzątku wrzucić to może by się łatwiej wydrążąło?

shira w dniu 2007-02-19 napisał(a):
nie próbowałam ale pomysł ciekawy

robak w dniu 2007-03-19 napisał(a):
zrobilam dzis na obiadek i musze powiedziec ze sa naprawde bardzo smaczne :) polecam:) dobry pomysl na "inny" obiadek.

shira w dniu 2007-03-21 napisał(a):
cieszę się, że smakowało. Pozdrowionka

iwona10

(2007-05-14 18:44)

iwona10 w dniu 2007-01-06 napisał(a):
jest to sernik który piekę dośc często i domownicy się zajadają

alidab

(2007-05-14 18:37)

Odzyskane komentarze:

alidab w dniu 2007-02-10 napisał(a):
Oto mój ananasek. Zrobiłam ,wstawiam zdjęcie . Niech i on ma swój portret. :))

sylvii w dniu 2007-02-10 napisał(a):
Przepis brzmi smakowicie. Wyprobuje w najblizszym czasie. Alidab napisz prosze w jakiej blaszce pieczesz to ciasto? W podluznym korytku (takim jak do keksu) czy w zwyklej blaszce?

alidab w dniu 2007-02-10 napisał(a):
Ciasto piekę w prostokątnej blaszce,ale trochę mniejszej od typowej ; moja ma wymiary 32x21 cm (dół). Mnie tym razem za bardzo przypiekła się góra ciasta kokosowego,ale trudno...

mamicha w dniu 2007-02-13 napisał(a):
Mam pytanie czy ciasto kokosowe piecze sie osobno?
A potem wkłada na krem prosze szybką odpowiedz. Dziękuje!

alidab w dniu 2007-02-13 napisał(a):
Tak,ciasto kokosowe należy upieć oddzielnie i po wystudzeniu położyć na krem. :))

kasia.terlecka w dniu 2007-03-25 napisał(a):
zrobilam i chwale! jednak zamiast ciasta orzechowego zrobilam biszkopy z  6 jaj, zamiast masy zrobilam kremowke z ananasami i dopiero ciasto kokosowe. masa mi sie zwazyla, ale bardzo czest mi sie to zdarza wiec w pogotowiu mam zawsze cos innego tym razem byla to kremowka. ciasto pycha!

alidab w dniu 2007-03-25 napisał(a):
Kasiu, szkoda,że nie do końca wszystko wyszło ok. Oczywiście,że z braku orzechów można zrobić na spód inny biszkopt ale zastanawiam się dlaczego zwarzyła się masa.W tym cieście właśnie masa stanowi o jego decydującym smaku. Jest to krem budyniowy tyle,że gotowany na soku z ananasa a nie na mleku i łączony z masłem.Według mnie podstawowa zasada to: wystudzony krem budyniowy i masło powinny mieć zbliżoną temperaturę i krem powinno się dodawać stopniowo po 1 łyżce. Czasem jakiś zły duszek sprawi,że masa się zwarzy ale to pojedyncze incydenty... Zachęcam Cię przy okazji jednak do tej masy bo w niej jest sekret smaku.
Pozdrawiam :)))

kasia.terlecka w dniu 2007-03-25 napisał(a):
a ja sie tym zbytnio nie przejmuje... i tak bylo pycha a takie masy czesto mi nie wychodza to tylko moja wina.. :)

luckystar

(2007-05-14 17:32)

Gosiu, chcialabym pomoc ale ja tak naprawde nie mam pojecia o wielkosci jagniatek, ja kupuje udziec juz gotowy u tutejszego rzeznika i wszystkie jakie do tej pory kupilam maja gdzies ok 2-3 kg....przykro mi ale w tym Ci nie pomoge. Natomiast co do wyciagania kosci ? jesli masz takie malenstwo to mozesz zrobic z koscia (znow moj udziec mial kosc wyjeta przez rzeznika). Wogole to wyglada na to, ze ja mam udziec, ty masz udko, ale bez wzgledu na to przepis jest naprawde wart wyprobowania, bo wlasnie ta marynata jogurtowa daje miesku fantastyczny smak.Polecam i zycze powodzenia a kosc zostaw bo to nie ma znaczenia, mozesz marynowac mieso z koscia.....

basia19

(2007-05-14 17:32)

I ja,  może teraz przez te utracone przepisy znowu coś staro-nowego odkryjemy, dodaję do ulubionych i na pewno wypróbuję.

Mloda

(2007-05-14 17:28)

Kurczę, jak ja wczesniej mogłam przegapic tak super przepis??? jednak jest jeden plus z tedo całego zamieszania:)) Serniczek juz ląduje w ulubionych!

basia19

(2007-05-14 17:15)

utracone komentarze
teresa55 w dniu 2007-01-22 napisał(a):
Ale smakowicie wyglądaja z tym sosikiem, ale u nas to sa pyzy a kluski slaskie robie bez dodatków surowych ziemniaków i mąka ziemniaczana stanowi 1/4 część ugotowanych ziemniaków. Pozdrawiam.

ajka5 w dniu 2007-01-22 napisał(a):
Ja też znam kluski śląskie z gotowanych ziemniaków - takie z dziurką w której gromadzi się sosik.Jutro wypróbuje Twój przepis .Szczerze mówiąc to prosiłabym także o przepis na tą roladkę (zrazika) i kapustkę. Jeśli można prosić????ajka5@o2.plZ góry wielkie dzięki!!!!

basia19 w dniu 2007-01-22 napisał(a):
ajka posłałam Ci meila.

basia19

(2007-05-14 17:14)

utracone komentarze

kamilka w dniu 2006-12-20 napisał(a):
Ciekawy przepis Basiu ,musze go wyprobowac.A o efektach napewno napisze

łasica w dniu 2006-12-20 napisał(a):
Te klopsiki jajeczne są naprawdę pyszne,ja dodaję do nich jeszcze natke pietruszki lub koperek.

anhe w dniu 2006-12-31 napisał(a):
Też często robię te klopsiki i wszystkim bardzo smakują.  Jednak ja nie mielę składników, tylko siekam je, a posiekaną cebulkę podsmażam na zloty kolor i dopiero potem dodaję do jajek. Czasami dodaję do nich trochę startego na grubych oczkach sera.

sabia w dniu 2007-01-26 napisał(a):
Klopsiki PYSZNE!!!! Jajka i cebulę starłam na tarce jarzynowej. Podałam z ziemniakami i krężałkami :). PYCHA!!!!


jolunia1976 w dniu 2007-02-01 napisał(a):
mam pytanie   czy  bułka  ma byc mała  czy  duza???

basia19 w dniu 2007-02-02 napisał(a):
jolunia1976, bułkę możesz dać małą albo dużą obojętnie jaką dasz nic się nie stanie ,ja osobiście daję dużą, pozdrawiam.

rybka80 w dniu 2007-02-27 napisał(a):
basiu 19 pyszniutkie klopsiki.Nasz maluszek wcinał i wcinał.polecam

Natka64 w dniu 2007-04-10 napisał(a):
Basiu,klopsiki naprawde pyszne i dobry sposob na pozbycie sie swiatecznych ugotowanych jaj ,maz jak zobaczyl klopse to powiedzial czy ci wali znow mieso bo nie wiedzial ze to z jaj ale mu smakowaly z reszty jaj zrobie za pare dni ale z dodatkiem zoltego sera ,dzieki i pozdrawiam

basia19

(2007-05-14 17:13)

utracone komentarze

basia19 w dniu 2007-03-12 napisał(a):
Biszkopt wg przepisu powinien być ciemny, ale jakoś tak mi się zapomniało (z ciemnym ciasto lepiej się prezentuje)

kjola w dniu 2007-03-16 napisał(a):
Jadłam w pracy takie ciacho imieninowe, byłi pyszne!!!!

basia19

(2007-05-14 17:12)

utracone komentarze

grażka w dniu 2006-12-03 napisał(a):
Bardzo ciekawy przepis, muszę go szybko przetestować, może pojutrze

anty23 w dniu 2006-12-04 napisał(a):
Ciasto wygląda zachęcająco, ale czy mogłabys podać czas zapiekania??? Będę bardzo wdzięczna....

basia19 w dniu 2006-12-04 napisał(a):
anty23, tak jak jest w przepisie musisz obserwować jak będzie się rumienić, to już wystarczy, a czas to zależy od pieca i temperatury, ja zapiekałam ok 30 min. ale miałam załączoną tylko górną grzałkę i temperaturę na ok 200 stopni, pozdrawiam.

anty23 w dniu 2006-12-04 napisał(a):
Bardzo dziękuje za odpowiedź....Napewno przetestuję ten jabłecznik, bo wygląda mniamusnie....

Pablo i Karolcia w dniu 2006-12-17 napisał(a):
a czy  moglabys mi napisac co to jest to biale na wierzchu ciasta?? czy to jest polewa??bede bardzo wdzieczna poniewaz chce to ciasto upiec na swieta.

till w dniu 2006-12-17 napisał(a):
Pablo i Karolcia : to beza (ubite białka ) , stanowiąca górną warstwę ciasta

Fot. basia19, Lodowiec 1
Lodowiec 1
21.7k
247
10
basia19
basia19

(2007-05-14 17:11)

utracone komentarze

ewas w dniu 2007-03-22 napisał(a):
 PYSZNE , pyszne , pyszne . Nie wiem co jeszcze mogę dodać , może mniam ,mniamniuśne tak bardzo że nie zdążyłam zrobić zdjęcia ale mam zamiar się poprawić za jakiś czas.

basia19 w dniu 2007-03-23 napisał(a):
ewas, bardzo się cieszę że Ci smakowało i rzeczywiście szkoda, że nie wstawiłaś zdjęcia, pozdrawiam.

Fot. basia19, Baba makowa
Baba makowa
19.7k
179
14
basia19
basia19

(2007-05-14 17:09)

utracone komentarze
sylvii w dniu 2007-04-01 napisał(a):
Chyba sie skusze na swieta:) Napisz prosze, czy babka jest wilgotna czy raczej zbita, suchutka? Pozdrawiam swiatecznie:)

basia19 w dniu 2007-04-01 napisał(a):
sylvii, nie wiem jak Ci mam napisać, dla mnie każda babka jest.............................. jak to babka, sama musisz ją ocenić, choć przepis mam już kilka lat to chyba piekłam ją po raz pierwszy, u mnie w domu wszystkim smakuje, ja nie jestem aż takim smakoszem babek,wolę drożdżowe i kruche, jak zrobisz daj znać jak Ci smakowała, pozdrawiam.

Lady B w dniu 2007-04-01 napisał(a):
Od dawna szukałam tego przepisu. Dzięki, basiu19! Na pewno w najbliższym czasie go wypróbję i napiszę czy wyszła mi ta babka.Pozdrawiam

inga_m w dniu 2007-04-02 napisał(a):
To przepis z mojego wczesnego dziecinstwa :) U mnie w domu nazywano to ciasto "Makowa panienka" i dodawano do niego posiekane orzechy wloskie i rodzynki, a calosc polewano czekolada. Ogromnym plusem tego ciacha jest to, ze ma fajny makowy posmak, a nie trzeba sie bawic w mielenie maku. A co do konstystencji, to moim zdaniem nie jest tak suche, jak niektore babki piaskowe (zwlaszcza warstwa pod polewa), ale tez nie jest super wilgotne. I mak fajnie chrupie miedzy zebami :) Dziekuje za przypomnienie o "Makowej panience". Pozdrawiam serdecznie i przepraszam za przydlugi komentarz ;) inga

nelcia1958 w dniu 2007-04-04 napisał(a):
Ja mam podobny przepis tylko dodaję jeszcze kawałki pomarańczy lub mandarynki.Wtedy babka jest wilgotna .pozdrawiam

iwona10 w dniu 2007-04-29 napisał(a):
a mi wyszedł zakalec na palec, nie wiem co zrobiłam żle

Żabka w dniu 2007-04-29 napisał(a):
Mi też wyszło zakalczycho, ale rodzina i tak go zjadła i jeszcze zachwalali

basia19 w dniu 2007-04-29 napisał(a):
Może podczas pieczenia otwieracie piekarnik ?

basia19

(2007-05-14 17:07)

utracone komentarze

wanilia_91 w dniu 2007-04-05 napisał(a):
moje babcia taki robi ,jest w 100% leprzy niz kupny :) polecam przepis.pozdrawiam

beata1 w dniu 2007-04-07 napisał(a):
Basieńko a jak wygląda ta maszynka ,gdzie ją kupiłaś i ile dałaś ? proszę jeśli możesz wklej zdjęcie jestem bardzo zainteresowana bo super wygląda ten makaronik.

basia19 w dniu 2007-04-08 napisał(a):
beatko, ja tę maszynkę mam już 17 lat, kupiłam ją w tzw. peweksie za dolary (wtedy nie było tak jak teraz) ale widziałam takie maszynki w makro, co prawda w mojej jest tego dużo więcej, bo na makaron są 4 wersje (płaskie takie jak na zdjęciu, okrągłe cienkie nitki, łazanki i chyba jeszcze jakieś) do tego jest specjalna przystawka do pierożków rawioli (są one maleńkie wielkości znaczka pocztowego no może ciut większe) i jeszcze przystawka do wałkowania ciasta, o ile się nie mylę to w makro każdą z tych części można było kupic osobno i chyba koszt jednej części był 60 zł, moja maszynka była dośc droga ale nie pamiętam ile za nią płaciłam, jak uda mi się wkleic zdjęcie to sobie zobaczysz, bo ostatnio coś te stronki wogóle nie chcą wchodzic, ale będę próbowała wkleic zdjęcie, będzie w tym przepisie.

beata1 w dniu 2007-04-09 napisał(a):
Basiu co myślisz o takiej maszynce czy może być dobra i jak się to ma do ceny czy to taka mniejwięcej jak twoja?  http://www.galeriakuchenna.pl/index.php?id3=10&id4=1&id5=19&pokaz=1&sid=ce9e466fb30d51f2022dd1db01a3dae3

basia19 w dniu 2007-04-09 napisał(a):
beatko w 99% to ta sama maszynka, częśc do pierożków z wyglądu jest ciut ciut inna i chyba lepsza, bo u mnie jak widzisz na zdjęciu są 2 wałeczki drewniane, a tam już tego nie ma natomiast jest w całości metalowa, co do ceny hmmmmmmm to nie wiem, jest droga, ale jeżeli dużo będziesz ją używała to się to zwróci, ja moją raczej żadko używam (może teraz będę częściej) bo cały czas potwornie zgrzypiała tak że nie można było tego wytrzymac i dopiero teraz tj. po 17- stu latach przez przypadek odpadła mi pokrywka zakrywająca wszystkie trybka i zorientowałam się że właśnie tam trzeba to naoliwic, a nie jak to robiłam wcześniej na same nożyki i teraz chodzi cichuteńko tak jak powinna, moja maszynka też kosztowała dużo w przeliczeniu na złotówki, wtedy kupowaliśmy w peweksie magnetowid i z tego co zostało kupiłam tę maszynkę, a po raz pierwszy widziałam ją u nas w makro w ubiegłym roku, ja należę do ludzi którzy lubią w kuchni miec tego typu różne rzeczy i wcale nie po to by leżały ale po to żeby je używac (choc akurat tę maszynkę mniej używam niż inne rzeczy, a to dlatego że teraz w sklepach jest makaron, ale nie ma to co swojski), pozdrawiam

basia19 w dniu 2007-04-09 napisał(a):
Nawet ta maszynka o którą pytasz ma 9 grubości wałkowania ciasta, moja ma 7, a radełko do cięcia ma tylko 2 kółeczka (czyli na 1 pasek) a ta widzę ma 4 kółeczka, więc jest ulepszona (może cena też jest "ulepszona")

basia19

(2007-05-14 17:06)

utracone komentarze

smerffi w dniu 2006-12-12 napisał(a):
Wygląda bardzo apetycznie i na pewno zrobię. Taka mała sugestia - wierzch posypię kakaukiem będzie jeszcze smaczniej wyglądało!

eliza33 w dniu 2007-04-19 napisał(a):
wyglada ciekawie i chyba niedrogie

basia19 w dniu 2007-04-19 napisał(a):
i na dodatek bardzo smaczne, pozdrawiam.

alicja1968 w dniu 2007-04-27 napisał(a):
Baśka - duże dzięki za takie ciasto. Jest suuuuper!!!   Jedyne co zmieniłam to upiekłam go / tym razem/ na biszkopcie cytrynowym - bo miałam już inne czekoladowe ciasta.A do masy powtykałam mandarynki z syropu a na wierzch zmiksowałam konfiturę  ananasową z ananasową galaretką.Ale pomysł jest Twój.Dzięki!!



basia19 w dniu 2007-04-27 napisał(a):
alicjo, jestem w skowronkach za tak miły komentarz, dziękuję i cieszę się, Ze Ci ciacho smakowało, pozdrawiam.

alicja1968 w dniu 2007-04-30 napisał(a):
Baśka znów musiałam upiec.Trudno - uzależniłam rodzinkę.Tym razem do masy dałam zamiast żelatyny 3 galaretki cytrynowe a prócz tego ugotowałam cytrynowe budynie.Jest rewelacyjny. Dzięki za ten przepis.Zastanawiełam się czy by nie można było tą masą przekładać torty?

basia19 w dniu 2007-04-30 napisał(a):
Alicjo, cieszy mnie że tak wam smakuje, jeżeli chodzi o tort to wydaje mi się że ta masa jest za sztywna i tort może Ci się rozlecieć, pozdrawiam.

Fot. basia19, Prezydent
Prezydent
18.1k
130
4
basia19
basia19

(2007-05-14 17:04)

utracone komentarze

basia19 w dniu 2007-02-18 napisał(a):
Na mniejszej blaszce 25/40 ciasto będzie wyższe, ja piekłam na dużej blaszce.

halinka12 w dniu 2007-02-18 napisał(a):
mam pytanei jakim sposobem masa ci wyszla rozowa jesli galaretki byly stegniete

basia19 w dniu 2007-02-18 napisał(a):
Widocznie zastygła galaretka też może zabarwić krem.

shira w dniu 2007-02-18 napisał(a):
wygląda pyysznie. Ląduje w ulubionych i czeka na swoją kolejkę. Pozdrawiam

Sweetya w dniu 2007-02-18 napisał(a):
Super-bardzo mi się podoba -szczególnie ta różowa masa;)Basiu-powiedz proszę czy budyń się nie rozrzedza po dodaniu reszty składników?Czy lepiej trzymać w chłodzie dla pewności?Dziękuję

basia19 w dniu 2007-02-18 napisał(a):
Sweetya, budyń się nie rozjeżdża, nawet jest dość ścisły, a z lodówki trzeba wyjąć przynajmiej na 1/2h przed spożyciem, choć od razu z lodówki też można jeść, ale wtedy budyń jest twardszy, pozdrawiam.


agata 70 w dniu 2007-02-19 napisał(a):
Mam taki sam przepis ale umnie nazywa się ambasador. Bardzo go lubie nie umię mało go zjeść.

basia19 w dniu 2007-02-19 napisał(a):
U mnie ambasador to zupełnie inne ciasto, jak kiedyś będę go robiła to dam przepis razem ze zdjęciem.

ilka76 w dniu 2007-03-26 napisał(a):
Basiu pożyczyłam sobie Twoją masę do innego ciasta.   Spód zrobiłam z ciasta ucieranego z dodatkiem cytryny, masę zrobiłam z gotowych budyni w proszku, dodałam dwie galaretki i wierzch polałam czekoladą. Masa jest naprawdę pyyycha! Robiłam oczywiście w mniejszej blaszce:))

basia19 w dniu 2007-03-26 napisał(a):
ilko76, i tu popełniłaś błąd, zastępując budyń kupnym, kiedyś też tak zrobiłam ( z czystego lenistwa), ale zapewniam Cię że ten zrobiony samemu nawet się nie umywa do kupnego, zrobiony jest o wiele smaczniejszy, no ale to kwestia gustu, można przecież poeksperymentować - no nie ? pozdrawiam.

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 81
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 65
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij