a oto moje piernikowe ciasteczka (jeszcze sa) i jeszcze jeden piernik w lodowce
Dziś znów zrobiłam Twój serniczek, własnie jest w piekarniku. Tylko tym razem bez cytryny i pomarańczy(skórki) ale za to do środka włożyłam ćwiartki brzoskwiń. Mam nadzieje ze wyjdzie dobry przez te moje modyfikacje :)
pyyychaaa :))
Witaj jarzebino! Dziekuje Ci za bardzo mily i taki "tworczy"
komentarz. Tych buleczek akurat nigdy nie nadziewalam niczym innym jak tylko tym mrozonym maslem wiec nie wiem jak by sie one zachowaly. Byc moze to to mrozone maslo robi te buleczki "niemieckimi". Przepis dostalam od mojej przyjaciolki Niemki a w Polsce takiej odmiany jeszcze nie jadlam. Ale jak widac wiele dan jest miedzynarodowych choc kazdy mysli ze to "jego wlasne"
.
Jak nadziewam ogolnie bolki czy paszteciki drozdzowe to zawsze ich brzegi przed zawinieciem smaruje bialkiem lub woda i klade na blaszce szwem do dolu. Poza tym nacinam nozem po wierzchu by tworzaca sie para miala jak sie ulotnic i ´wyrob nie popekal. Jezeli nadziewam marmolada to tylko gesta. To na tyle - moze cos Ci sie przyda. Pozdrawiam serdecznie i dosiego Roku zycze!
Achai jeszcze na dno piekarnika klade zaroodprna miseczke wypelniona woda. podczas pieczenia pod wplywem temperatury woda ta paruje i spolchnia ciasto dodatkowo.
potwierdzam: pyszne!
Zrobiłam to danie w Nowy Rok na obiad,pod spód dałam ziemniaki .Super jedzonko ,zrobię napewno jeszcze nie raz.
zrobiłam to pyszne danko poraz kolejny z małą zmianką , otóż dodałam pieczarki i brokuły , a majonez zastąpiłam sosem serowo-pieczarkowym było pycha;
Nalewka bardzo dobra a kolor przepiękny .Pozdrawiam
Ja robiłam tę zapiekankę kilka razy i za każdym razem pycha !!! Zawsze daję 2 serki pleśniowe (waga różna od 120-140g w zależności od firmy). Ostatnio kupuję złoty brie "Turek",ale bez ziól,bez konkretnego smaku.Te serki i czosnek dodają smaczku całej zapiekance. Polecam :)))
Kalinowa, jestem zainteresowana ( na przyszłość ) przepisem na nalewkę na arcydzięlu. Narazie stoi sporządzona wg przepisu inki21. Niedługo degustacja.
Bardzo dziękuje za odpowiedź, dzisiaj mam zamiar zrobić tą zapiekankę na kolację.
Nie wiem jakie daje autorka przepisu. ja dałam dwa trójkątne "Sekret Mnicha"o wadze 120 bądź 140 g /nie pamiętam dokładanie/. Nie były to żadne sery smakowe, tylko naturalne. Zapiekanka rewelacyjna, a dwa sery to wcale nie za dużo /gdyby nie kalorie dodałabym 3/.
ja tez zrobilam te paczki ale chyba nie umiem ich zlepiac bo przy smazeniu rozwarstwily mi sie,absolutnie pyszne lecz co zrobic aby lepiej sie zlepily?
Droga Inko! Twój rzepis na paszteciki jest super!!! Moja rodzina była zachwycona. W okresie między świętami a Nowym Rokiem moja mama robiła je trzy razy (zawsze z podwójnej porcji). Jedliśmy wersje z kapustą i grzybami, z masą makową, z dżemem, jagodami, z masą orzechowa. Zawsze były pyszne:). I do tego ciasto robi się ekspresowo. Pozdrawiam:)
No właśnie ile tego sera? Widziałam u mnie w sklepie brie o wadze 120g o różnych smakach, czy do tej zapiekanki należy dać naturalny i czy dwa to nie będzie za dużo?