czy ocet musi byc winny czy moze byc 10%,ale odpowiednio mniej
Postaram się odpowiedzieć na miarę tego,co mi wiadomo. Najkrócej jak potrafię. Otóż prawdziwy matjas to najszlachetniejszy gatunek śledzia,nany również pod nazwą ulik.Jest to młody odpasiony osobnik,który po pierwsze jest odławiany w określonej porze roku i po drugie ; przed pierwszym złożeniem ikry.Na naszym rynku takich matiasów jest niewiele,a jeśli już są,to mają swoją cenę.
Najczęściej w sklepach dostępne są śledzie "a la matjasy" ( ja polecałabym firmy 'Lisner"), są to śledzie lekko solone,które przed uzyciem nalezy wymoczyć (czasem w wodzie,czasem w mleku). Prawdziwe matjasy najtaniej można było kupic u naszych wschodnich sąsiadów. Pozdrawiam.:))
Droga ellla, zajzyj do artykulow - tam jest 1 artykul o sledziach i sa podane ich nazwy. Matiasy to sa te sledzie ktore sa najlepsze ze sledzi, czyli w odpowiednim momencie sa zlowione.
Ja też się nie zawiodłam na pierniku. Bardzo wszystkim smakował.Za rok na pewno też go zobię.
Cieszę się rakso, że skorzystałaś z tego przepisu i że sałatka smakowała:)
Reniu nie mam zielonego pojęcia czemu się zważyła.
Cieszę się jednak, że pomimo to smakowało.
Ogromnie mi miło, że smakuje :)
Bardzo się cieszę, że smakuje moje ciasto bananowe:)))))))))))))))
Zrobiłam,dla mnie pycha ! Natomiast moja rodzinka podeszła do tej potrawy wigilijnej jak do jeża.Zawsze twierdziłam,że ciężko byłoby ich otruć,bo do nowości podchodzą z dystansem ( na zasadzie: nie jadłam,ale nie lubię). Ja już się podzieliłam z przyjacółką,jej też smakuje.
Pozdrawiam :))
Ciasto bardzo dobre, pulchniutkie. Super. Dałam tyle orzechow, ile było w przepisie , ale na drugi raz dam jeszcze więcej.Tylko polewa mi sie zwarzyła, tłuszcz zupełnie nie chciał sie połączyć z resztą skladników. Uratowalam dolewając wrzacej wody , ale polewa jest matowa. Ciasto na pewno bedę piekła, ale z przepisu na polewe nie skorzystam.Polewa bedzie moja . Pozdrawiam prawie poświątecznie
Rewelacja , najlepsze z ciast jakie upiekłam na Swięta( a było ich 3) .Wprawdzie ( i nie wiem dlaczego) zwarzył mi sie krem bananowy ,ale go uratowałam .
Piekłam na mniejszej blaszce niz podano ,dlatego zrobilam z 3 jajek. Mięciutkie , piękne , pachnące bananem. Dla mnie bomba. Dzieki dla autorki przepisu
pyszne i szybkie, druga blacha wyszla mi troche brazowa :P no coz, cala ja.
nigdy w zyciu nie pieklo sie u mnie w domu strucli makowej - wiec bez zadnego doswiadczenia zrobilam i jak poprzedniczki jestem pelna zachwytu:):):):)pyszny, wilgotny i wlasnie nie rozwala sie przy krojeniu, jedynie musze nabrac wprawy w zwijaniu:):):)
Upiekłam te makowce na święta. Z podanych ilości wyszły 2 strucle. Jedną rozwałkowałam nieco za cienko, ale przy drugiej nie popełniłam takiego błędu. Ciasta wyszły pyszne, ale dość trudno mi się je zwijało. Na pewno jeszcze do nich wrócę. Pozdrawiam :)))
Dziękuję za pomysł z nadzieniem. Pyszne,delikatne w smaku. Danie stało się bardziej efektowne.Pozdrawiam. Ewa6