Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Grzebień drobiowy zapiekany w sosie jogurtowo - pieczarkowym

Grzebień drobiowy zapiekany w sosie jogurtowo - pieczarkowym

6.1k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Na 2 porcje:

1 podwójna pierś z kurczaka
100 g pieczarek
3 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
1 ząbek czosnku
przyprawy: sól pieprz, papryka słodka mielona, kolendra mielona, cebula suszona (można również użyć ulubioną przyprawę do kurczaka)

Opis:

Pomysł na drobiową pierś. Dzięki nacięciom mięso po upieczeniu jest soczyste i aromatyczne.

Piersi umyć, oczyścić, podzielić na 2 filety. Każdy filet ponacinać, tworząc tzw. grzebień (jak na zdjęciu poniżej), przyprawić.

Jogurt wymieszać z majonezem i wyciśniętym ząbkiem czosnku. Pieczarki pokroić w półplasterki, wymieszać z sosem. Na dno naczynia żaroodpornego wyłożyć 2 łyżki sosu z pieczarkami, na to ułożyć grzebienie drobiowe i przykryć pozostałym sosem.

Piec pod przykryciem ok. 40 minut w 180 stopniach.

Można zrobić także wersję dietetyczną, używając jogurtu, o niskiej zawartości tłuszczu (np. 0,5%) i majonezu typu "light".

Autor: Mloda 2012-05-06

Grzebień drobiowy zapiekany w sosie jogurtowo - pieczarkowym

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Drób
Tagi:	drób jogurt kurczak pieczarki pierś więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

karolinap (2012-05-06 12:20)

Fajny pomysł na pewno wypróbuje!

blackrose4u (2012-05-17 19:26)

Rety jakie pyszności! Już 3/4 przepisów od Ciebie dodałam do ulubionych i na bank przygotuje. Proszę o więcej :)

Mloda (2012-05-17 22:39)

nie ma sprawy. Już się robi:)) No może nie dosłownie, ale będę starała się być na bierząco.

Dziękuję za mile słowa i pozdrawiam!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Wkn, Filet z warzywami po pseudochińsku

Filet z warzywami po pseudochińsku Wkn

Fot. aniołek1976, Piersi kurczaka grillowane z pieczarkami, serem Camembert, papryką i kolendrą

Piersi kurczaka grillowane z pieczarkami, serem Camembert, papryką i kolendrą aniołek1976

Fot. kasiul_a, Sałatka z kurczaka i smażonych pieczarek kasiuli

Sałatka z kurczaka i smażonych pieczarek kasiuli kasiul_a

Fot. Mloda, Filet z kurczaka zapiekany w sosie jogurtowo - musztardowym

Filet z kurczaka zapiekany w sosie jogurtowo - musztardowym Mloda

Ptysie drobiowe zapiekane je7mima

Fot. Wkn, Sałatka ryżowa ze smażonym kurczakiem i pieczarkami

Sałatka ryżowa ze smażonym kurczakiem i pieczarkami Wkn

Fot. Duusiak, Drobiowe kotleciki z sosem tatarskim

Drobiowe kotleciki z sosem tatarskim Duusiak

Chińska mimikra Wkn

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij