Polewa:
Żurawinę i rodzynki sparzyć, odsączyć oprószyć mąką.
Po 2 godzinach do masy dodajemy proszek do pieczenia, żurawinę, rodzynki i alkohol i dokładnie mieszamyWlać do foremek i piec w 170 stopniach około 20-40 minut w zależności od wielkości foremki. Można sprawdzać patyczkiem, czy ciasto jest już gotowe.
Upieczony deser studzimy i polewany polewą.
Polewa:
Stawiamy miskę nad garnkiem z wrzącą wodą. Wrzucamy do miski krówki i wlewamy mleko, krówki rozpuszczamy na małym ogniu, cały czas mieszając. Gotową polewą polewamy ciasteczka.
Przepis pochodzi z programu Brodzik od kuchni